氣溫變化大時，免疫力總是容易減弱，一不小心流感、感冒就會上身！健康媒體《Prevention》建議可以多吃以下九種食物，再加上每天喝8到10杯水，就能幫助維持免疫力及身體機能。快來看看這九種食物的神奇功效吧！
) ~7 }: H% t7 @1 L9 Q# h0 @. ~. Qtvb now,tvbnow,bttvb
: P: d; A1 ]" M0 j' j! q! c( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 優格
4 P3 Y& K) ]: {' _( k4 T) X$ xtvb now,tvbnow,bttvb優格中含有大量益生菌，能夠保護腸道不被致病菌侵襲。一項維也納大學的研究發現，每天吃約200克的優格，提高免疫力的效果和吃藥一樣好。另一項瑞典的研究中，研究者讓181位工廠的員工每天喝下洛德乳桿菌（能夠刺激白血球的特殊益生菌）的補充品。80天後，研究者發現喝下補充品的人，請病假的機率比喝下安慰劑的人少了33%。 公仔箱論壇; _7 I' S5 z/ G
+ o+ }6 k1 |5 N9 f建議食用量：每天兩次，每次約170克。
$ {+ s' e4 F# z$ V# u4 i+ \tvb now,tvbnow,bttvb
A# k4 p1 r3 U u, f. [5 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 燕麥、大麥 tvb now,tvbnow,bttvb, y0 o4 N% H7 e; C
燕麥和大麥中含有β-葡聚糖，根據挪威的一項研究，這種纖維的抗菌、抗氧化功效比紫錐花更加強大。動物吃下這些穀物後，比較不容易感染流感、皰疹或炭疽病；人類食用後則有提升免疫、加速傷口癒合、幫助益生菌作用等好處。
! @9 _" R9 ]( H1 ~1 U" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]0 D- J8 U; W4 G
建議食用量：每天吃的三份穀物中，至少有一餐食用燕麥和大麥。
1 x0 [. b2 _3 _+ q* \, m* z0 z公仔箱論壇
, W/ l9 k7 x* ywww2.tvboxnow.com3. 大蒜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G/ k( ~. ?# `
大蒜中的大蒜素能夠對抗細菌和感染。英國一項研究指出，吃下大蒜萃取物的人，在12週後比沒有吃的人減少了2/3的感冒機率。另一項研究則發現，每週吃超過六瓣大蒜的人，比一般人減少30%大腸癌和50%胃癌機率。
( p# e( z2 p9 ~' L' g' |2 H2 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F2 y5 x$ j! R L: E
建議食用量：每天兩瓣生大蒜，每週幾次將大蒜壓碎並加入料理中。
. L9 Z- _$ x! t9 x, S5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J" d. I: ~% p r
4. 海鮮 www2.tvboxnow.com* B! x+ v# k. X2 q6 l- y
蛤蜊、牡蠣、螃蟹、龍蝦等海鮮都富含硒，能夠幫助白血球製造細胞激素，進而清除體內的流感病毒。另外，鮭魚、鯖魚、鯡魚富含omega-3脂肪酸，能減少發炎、增加氣流量，並保護肺臟不被感冒或其他呼吸道感染侵襲。
8 Q5 S0 k$ `! L# S( i: E2 m. p公仔箱論壇
+ O2 o! x3 V; e% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食用量：一週兩份（孕婦、預計懷孕者除外）
3 o) _; \4 f% k2 M! t- a8 v K4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 N2 U# E% D+ P' _
5. 雞湯 公仔箱論壇7 A1 E$ ~) X9 b2 g: ?
內布拉斯加大學研究發現，雞湯熬煮過程中所釋放的半胱胺酸，有著類似支氣管用藥的療效，能夠阻擋白血球堆積在支氣管所導致的感冒症狀。帶鹹味的湯也能讓鼻涕或痰不會過於濃稠。食用雞湯時可以加些大蒜或洋蔥，幫助增強免疫力。
5 u8 Y8 x8 k: |# r# V) [, \$ v; g& B& E/ O" n) }/ r" F9 ^6 J9 k
建議食用量：不舒服時就可以喝一碗。 tvb now,tvbnow,bttvb: h" z: @ i! Z' w0 N
/ K4 x: N6 M6 ]3 [ o6. 茶 公仔箱論壇2 X: `% z& R( [. e( U
哈佛一項研究發現，每天喝5杯紅茶的人，兩週後體內能夠對抗病毒的干擾素比其他人多出10倍。茶胺酸是提升免疫力的關鍵幫手，在紅茶、綠茶或是無咖啡因的茶類中含量都很豐富。 & X9 e, g7 Y( R3 m, ~
. H. Z( b- G; Z8 W* F9 F建議食用量：每天數杯。泡茶時將茶包上下晃動，可以增加5倍抗氧化物質。 公仔箱論壇7 J+ `% |9 _/ l3 e0 _% M' R
& R) }9 { S ~: m7 s% s
7. 牛肉 tvb now,tvbnow,bttvb* p- v* m; B& ~0 _! a* V
美國成年人常有鋅不足的問題，尤其常見於吃素和不吃牛肉的人。斯克里普斯研究所的營養免疫專家William Boisvert博士指出，鋅是製造白血球的重要原料，只是輕微的鋅不足就會增加感染的風險！ 公仔箱論壇2 b. N2 `9 U( x; L6 d: P* I
+ R, v8 ~, D5 ^3 s& }tvb now,tvbnow,bttvb建議食用量：3盎司（約85克）的牛肉瘦肉提供30%每日鋅所需，也可以吃牡蠣、強化穀類、豬肉、家禽類、優格或牛奶。 公仔箱論壇- v1 l' d/ _, t: S) [" b* ^ g" \
$ z( o7 B7 Z, `# L$ ~8. 地瓜 7 _0 J# Q1 F# m, Q/ i& v( [0 p6 B
健康雜誌《Prevention》顧問、醫學博士David Katz指出，皮膚是保護身體的第一道防線，而皮膚需要維生素A以維持健康。平時飲食可以多吃富含β胡蘿蔔素的食物，再由人體轉換成維生素A。 公仔箱論壇, D/ I9 s" E# f; J3 d% |0 z
$ j/ `. n7 ]- j8 \- U% ]0 v
建議食用量：半杯地瓜只有170卡，但可以提供40%每日所需β胡蘿蔔素。其他橘色食物如：胡蘿蔔、南瓜、哈密瓜等也是β胡蘿蔔素的優良來源。
7 N5 }9 x$ N" ?& Z
$ O4 e& f+ p5 H( w9. 菇類
" U9 a& Z) H Z: `: G$ ~臨床藥草學家Douglas Schar指出，已有研究發現菇類會增加白血球的製造和活性，並使它們更具有攻擊性，因此若你已有被感染的問題時，吃些菇類或許有所幫助。
: {# ?: m( _$ i% ywww2.tvboxnow.com( P! V+ k- G, f1 Q" [4 {/ z3 Z
建議食用量：香菇、舞茸菇、靈芝對免疫力的影響最大。專家建議，每天數次、每次1/4~1盎司（約7~28克），可以獲得最多免疫益處。
2 N, i- j. h0 f8 \& ]* r/ Q0 Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C. s" l E3 j/ C4 `% w4 g
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-1-13 12:44 PM
| 
