[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

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材料
$ l/ C* B7 ?0 i' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! t, Y- g% v  S) ?% [4 }; G
甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]www2.tvboxnow.com/ p- u+ X" L; |6 R) g0 W+ [1 H! U
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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" o& R2 y$ r. u5 s( k: m; h調味料 公仔箱論壇. Z! r" W4 t2 a9 Y1 W

* Q5 d! a1 q( ]www2.tvboxnow.com糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e7 n( u7 u$ s% Z0 a- I4 ]
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙www2.tvboxnow.com: a4 L% _$ V" ~% s
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' Q1 s0 A$ i7 p$ t! `9 s+ D% Q公仔箱論壇做法
( |6 h$ F2 u" W1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
+ D% s1 x' V: i: t; r) u% U/ gwww2.tvboxnow.com    慢火炆約1 1/2小時。
/ W) N4 J& g* g7 [2 Iwww2.tvboxnow.com2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或公仔箱論壇7 t( x) u$ B' U) V, Z
    至所有材料軟身，趁熱進食。

B.H

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