材料公仔箱論壇& e2 r; c! C3 w# {1 J) l
$ r2 I2 }( f& n i: @) O3 T# zwww2.tvboxnow.com甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
5 l, J* [) F: ^3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! Z: r+ m, q1 s' `
馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
% |( E9 C0 V7 kwww2.tvboxnow.com黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙0 ]: L# I+ X9 F: y# v5 g! ^# M
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Q7 w5 w5 U2 d/ T6 ?& k公仔箱論壇調味料
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1 G* g% a# P$ }! ?1 g8 R9 w% @6 ^www2.tvboxnow.com糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
1 c& k7 I; P5 X( A# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _3 F1 z' |) ^$ ^& \1 t# pwww2.tvboxnow.com是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙公仔箱論壇6 X- _; @0 @' t! I& d D
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做法
$ Z t A S5 D9 M: h1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
8 K% L7 x4 F5 T* ~' r6 K A 慢火炆約1 1/2小時。
% b; C0 U- E3 N7 p% n; e" m2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或- b' T- n- Y5 L
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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