鮮蝦冬蔭功湯* S0 Z% w& c' f* Q1 A: r
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8 P+ `* w9 {4 ~' W5 D6 c# j9 T: X材 料 : (1人用)
/ H P6 U Z/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片/ O# h! X3 ^: p% v3 h. g
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做 法 : 公仔箱論壇8 U; d6 u5 k& a/ a; i
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。9 h$ H7 C, K: w7 J# I" j3 J1 ^
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
. r9 z! e, M Pwww2.tvboxnow.com(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。 t5 s; j6 y) ?2 |
, V5 `1 b/ ?2 e8 U& V公仔箱論壇備 註 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x* @( @3 j9 L6 ?, W
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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