鮮蝦冬蔭功湯
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材 料 : (1人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e4 _% m' g9 F, N
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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( Y$ \7 R' Q3 Y1 d, Q做 法 : ) T; X0 D, r ?9 g5 |. p; H: O
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb; g5 u3 Z7 k6 m0 |! k; L4 Q/ \
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
6 r+ i* i, X/ c- p* T(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。tvb now,tvbnow,bttvb, B: ]; C9 x2 G$ p
, `2 S9 Z. z- J+ mwww2.tvboxnow.com備 註 :
( [8 t; y. @+ i& S7 N% I, | y$ D8 P# m公仔箱論壇(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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