鮮蝦冬蔭功湯
- v4 Z( [" p4 M$ u& Z/ W9 K+ R" T1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |1 z, \) ]$ {3 j* p8 f
; q+ M" ?* h. {5 M. m" O O材 料 : (1人用)tvb now,tvbnow,bttvb( |# k0 i( Y( t; a: V8 M# B
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
% `6 g; m- J! X- F3 X. Ftvb now,tvbnow,bttvb. m a9 S+ I# k }/ @9 f
做 法 : 公仔箱論壇9 d9 U. i3 O/ {' J9 ^, X( P q
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。www2.tvboxnow.com# f* @7 d5 q- _; d
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。) l7 K6 [) r6 P3 x9 U
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
9 C4 s4 j! i8 {+ I e9 @+ S$ Ztvb now,tvbnow,bttvb% R/ z- {& e2 T% {1 `4 t
備 註 : www2.tvboxnow.com) W" @+ Q) h5 V
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
| 
