芝士烤蟹蓋
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( z( f `. }% k( y( ] 材料 tvb now,tvbnow,bttvb! O; n6 j" r# o0 H0 Y
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1 隻 雞蛋
" D B! _6 H, Y0 X3 Jwww2.tvboxnow.com3 兩 瘦肉
7 G: Z1 A \% X$ z$ k6 ]3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙 芝士粉4 f; w+ Z9 ?0 }. r k0 F
1 個 馬鈐薯
, j+ ]3 {- x0 y3 Ptvb now,tvbnow,bttvb3 隻 肉蟹www2.tvboxnow.com+ o7 t, f, h7 y
0.5 個 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R& u& g3 H4 W# z0 M" m' c7 ]# |- N
0.5 杯 麵包糠tvb now,tvbnow,bttvb# @' ^; B* \0 E9 ?: ?6 e, ^2 E: J! @
1 湯匙 麵粉
. c, G8 K/ G7 w& htvb now,tvbnow,bttvb調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w8 m9 v ?9 d: T- A
公仔箱論壇$ V3 D* R: J5 O8 D4 w
1/2 茶匙 生粉
; g8 f3 c( C( h, fwww2.tvboxnow.com1/2 茶匙 生抽
6 Z. K6 Y: M) f; t' ywww2.tvboxnow.com1/4 茶匙 鹽
. }% h9 d8 Z1 \1 q: q0 n9 S7 t/ f公仔箱論壇1/4 茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb; g# i0 d! p4 @9 X, N+ N6 ^
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: n* D9 O* ^0 g9 C: n烹調方法 % L( K& n& O+ @; n! E8 t' z
公仔箱論壇7 B4 ]8 j$ G% s2 @7 g3 n2 ^. f
+ f1 d9 h& U4 a9 Y! o# Q公仔箱論壇1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }# _& }% l" d. `+ r: s) @
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
! L4 d/ Z" e$ i5 b3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb, i0 O/ L4 C6 M+ V, A
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. tvb now,tvbnow,bttvb! \5 S4 a- o9 r
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
6 Q) |9 k" a; mwww2.tvboxnow.com6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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