芝士烤蟹蓋
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% U2 w( v/ I7 O/ e A4 Jtvb now,tvbnow,bttvb 材料 www2.tvboxnow.com: F. ^+ K$ n8 ]% }3 i* F
公仔箱論壇6 i: E$ O! H; g6 Y4 G0 w( ?( d6 N
1 隻 雞蛋www2.tvboxnow.com$ g* D$ u( w5 ]! K
3 兩 瘦肉
" c2 P; D* K& L* O公仔箱論壇2 湯匙 芝士粉
n, Y/ I+ c7 J0 J6 ~www2.tvboxnow.com1 個 馬鈐薯
5 l8 U* o) {% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 隻 肉蟹
- s0 R3 ]) ]3 J2 d& _0 R0.5 個 洋蔥www2.tvboxnow.com- u* m1 D8 b8 ^# D
0.5 杯 麵包糠www2.tvboxnow.com; y6 L) p& M# ]0 {4 W Y
1 湯匙 麵粉tvb now,tvbnow,bttvb! F& u; C& m3 E! u. E
調味料
( A" ~3 M O, i1 e8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @. X# j7 N( v
1/2 茶匙 生粉
9 a, D+ r2 s7 }2 f( ^公仔箱論壇1/2 茶匙 生抽 V5 E8 U" P( k& Z/ }5 b' {% E
1/4 茶匙 鹽
' y1 _' e" k9 w# B1/4 茶匙 糖" w$ [$ D% R* G; B2 f0 A
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7 d6 @( [9 i# b" j* e1 a9 {烹調方法 公仔箱論壇4 a5 s! |; U0 J8 ^
: L4 d( x6 W3 E0 k X9 l7 j/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ M y, ?. p( [3 g$ {
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
6 U7 T$ m5 p, S公仔箱論壇2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. 公仔箱論壇; J- X8 N# \5 @! R: {. {
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
9 L5 n1 d+ F2 O- c: |8 M/ l# bwww2.tvboxnow.com4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 2 j- n+ R4 K( F9 B
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
; i( @- L1 L) t- c6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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