春天就是養肝的最好時機，此時不養肝，更待何時？以中醫來說，天然食物的不同顏色都有不同的養生功效，而這次要跟大家分享的就是肝臟最喜歡的顏色：綠色！青色入肝經，綠色食物可說是人體的「清道伕」，其所含的各種維生素和礦物質，能幫助體內毒素的排出，保護肝臟，還可明目。根據美國全球治療中心（Global Healing Center）網站資訊，列出14項有護肝作用的好食物，本篇特別從中嚴選5種台灣容易取得、方便攝取的食材，今天的晚餐就吃它吧！
1 {$ z& {' Y( n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 N, n: n6 W# w5 }/ t5 }9 J) S
1. 綠葉蔬菜
1 ~& z' t) f" G w0 ^- g; i" ^& J0 v6 Kwww2.tvboxnow.com
* y4 x* J0 o4 l, a特別指定綠色的蔬菜，就是因為其中的葉綠素（chlorophylls）是關鍵成分，不僅僅可以幫助保護視力，它也是幫助中和體內重金屬成分、化學物質等，幫助身體排毒的物質，深綠色蔬菜含有較多的葉綠素，不管是生吃、水煮或是搾成蔬果汁，都很好喔！$ ]$ I; h) l4 P4 o. g/ ]2 a3 l( s
公仔箱論壇/ K' H$ M0 G" \7 C! r
2. 花椰菜、白菜公仔箱論壇$ E4 s' _, x) b
' S( J" x3 A2 R) i: n8 }- T r
十字花科蔬菜早已在防癌名單上數一數二有名，綠花椰菜其中的蘿蔔硫素（Sulforaphane）能幫助肝臟生產排毒酵素、代謝體內的毒素與致癌物質，白菜雖然葉綠素不如其他綠色蔬菜多，但是小白菜的礦物質和維生素含量，是蔬菜中的佼佼者，不妨也多吃一點吧！
; j2 @5 r# A; B5 s' Twww2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 c( }: F4 G" l! S% G
3. 檸檬、萊姆
i/ t! }. \( |
4 x7 ?6 E X/ mwww2.tvboxnow.com柑橘類水果有高含量的維他命C，幫助人體吸收合成所需營養素，檸檬味道太酸，一般人不太能接受直接吃，建議將檸檬汁加水稀釋，怕酸的話可以加一點點蜂蜜調味，檸檬水不但是很多女明星美白養顏的私房秘方，還可以達到護肝功用，一舉數得！如果怕傷胃，可以削掉檸檬的外層綠皮，保留白色部分的皮，就能保有護肝營養又不會傷胃～www2.tvboxnow.com" }% t5 D" u) N, @
9 {/ w' ]& W% Z! G& T" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 綠茶公仔箱論壇9 ~1 J6 V" p0 ~' c1 b/ Y" y* K
) g$ V# @4 p1 z提到綠茶不得不提到它的兒茶素成分（catechin），堪稱人體清道伕，清除讓人老化、生病的自由基、排除毒素，幫助肝臟一起排毒代謝，每天在飲食習慣中加入飲用綠茶這項習慣，讓你變年輕又健康喔！
' M- {5 h, O9 [9 t6 d4 Uwww2.tvboxnow.com* V, @9 C4 [$ X( O o* Q' ]
5. 橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb) x+ M. T' i! ~" r
- O& ]. p2 s4 ]' T8 ^6 s! X' [7 R+ ^www2.tvboxnow.com橄欖油對人體有多種好處，豐富的維生素A、D、E有助於降低膽固醇含量、心臟病發作風險、降低動脈硬化可能性，除此之外，初搾冷壓橄欖油的抗氧化物質更能有效防禦身體免受外來毒素侵害，幫助減輕肝臟的排毒工作量，是肝臟的好戰友呢！
# `1 T v- `" @) v! @3 l8 Zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |& C; ~( L; Z
6. 大蒜
$ Z* m4 T* o+ y1 J' [9 T" e$ s公仔箱論壇
9 y7 R# J8 w& B$ m; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜富含豐富的硫化合物，是刺激肝臟排毒酵素活躍的好成分，同時更因為大蒜素、硒兩種營養成分也可以幫助身體排除廢物、增加代謝，所以大蒜是護肝的有利武器喔！
7 B$ [- `* F% G6 n$ E, Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* w* p- F) ?0 v) O) l& M9 e Y
保護肝臟除了多吃對它好的食物，也要記得避開高油、高熱量的加工食品，越是經過多道加工程序、不天然的食品，我們的肝臟就需要花費更多力氣去代謝排毒，為了辛苦的肝著想，維持均衡健康的飲食習慣、正常的作息、充足睡眠，並多多運動促進身體自然排汗代謝，就是簡單又零成本的方法喔！公仔箱論壇1 w9 G5 U1 w' f# G5 d0 a) u
- b) }. A! C' q9 l, j, T8 B/ T公仔箱論壇(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-20 03:34 PM
| 
