台灣近年人口老化加速，即將於2018年邁入「高齡」社會(65歲以上人口比例達14%以上)，面對越來越多的老年人口，董氏基金會提醒，只要透過3招就能活得健康又無齡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q! r- v" B3 e3 T! F
9 i* O+ H: Q8 D$ S7 O掌握低GI飲食原則www2.tvboxnow.com" q' l+ F9 I! ^
5 g, W% a8 e5 S" r8 [tvb now,tvbnow,bttvb在控制總醣量的攝取前提下，營養師建議民眾，可以選擇能幫助穩定血糖波動，且能促進健康的食物，例如少加工的食品、含多纖維的足量蔬菜、優質蛋白、低GI水果、未精製全穀根莖類，以均衡人體攝取所需要的營養素。
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3 O5 u! M' l& F' Q! r公仔箱論壇控制總醣量善用取代原則: I4 a" e( \8 N
' z+ d. P, x% vwww2.tvboxnow.com在控制總醣量的前提下，營養師建議民眾以未精製全穀類取代精製澱粉、以低GI水果取代高GI水果。低GI水果可以選擇：奇異果、芭樂、柳橙、橘子等當季水果。公仔箱論壇3 r7 Q$ d* w3 ~6 j% D3 k
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低GI水果取代精製澱粉tvb now,tvbnow,bttvb! k% s T- N" }% J8 K A1 @' U: c
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為了避免在餐後血糖急驟飆升，營養師建議在用餐時也要注意進食順序，先吃蔬菜、蛋白質、再吃澱粉。因在台灣有許多民眾習慣飯後吃水果，因此餐後的水果量易受到飽足感的影響，進而造成水果的攝取量不足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j! o( B# V- x' t% ^
3 J* O& P+ e! e& [: h N, bwww2.tvboxnow.com建議在控制「總醣量」的攝取前提下，可在平時以低GI水果取代甜點、麵包等精製澱粉，除了可增加飽足感、穩定血糖外，更可以攝取維生素及水溶性纖維，幫助腸道健康。公仔箱論壇' _: N* d( s& \- ~
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水果GI值參考tvb now,tvbnow,bttvb& ^0 w; x- e7 g1 L+ b3 `0 H3 W
0 M' |* A! _# l- I低(GI值小於55)：黃色奇異果、綠色奇異果、聖女小番茄、芭樂、蘋果、柳橙、葡萄柚、櫻桃。中、高(GI值大於55)：葡萄、草莓、芒果、鳳梨、桃子、西洋梨、西瓜。
9 h9 V+ |) U0 C5 t8 g9 a3 r/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( X" l; m. G: a& ^
低GI飲食中，水果常常被忽略，天然水果中富含維生素C、E、植物多酚類，都是非常優秀的天然抗氧化劑，能減少身體細胞氧化壓力，且能抗糖化。抗糖化的另一個主要關鍵在於「血糖值」，若攝取過多醣類，會使得身體產生「糖化」現象，使細胞產生發炎現象，輕者提前老化、身體機能下降；重者則容易誘發代謝相關慢性疾病。 www2.tvboxnow.com, d" w6 u4 L- V( R
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台灣新生報
U* {# V0 U9 T8 |* C7 p' I nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" M% o; [% C
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發表於 2018-1-24 09:30 AM
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