正月迎春喜洋洋，又到品嘗茂谷柑的季節！茂谷柑果實酸中又帶甜，風味濃郁爽口，是識貨饕客不容錯失的美果佳饌，也是國人春節不可或缺的應景水果。
. I5 h( N* }5 A+ W. vtvb now,tvbnow,bttvb
7 G. j2 X3 u& Z7 r# Q- J/ g臺南區農業改良場表示，茂谷柑是美國於1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來，屬桔橙類之柑橘。國內茂谷柑栽培面積為1655公頃，主要產區集中在臺中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。
/ P. ? N% b5 y# M) A) m
* y3 P! n1 G* p( j/ c茂谷柑果實生長期間氣候平順、日照充足，產量及品質相當穩定。公仔箱論壇5 _' M$ Q' o2 W9 k$ M9 e
公仔箱論壇" i+ e4 ~$ \, c
茂谷柑果實呈扁圓形，果皮橙黃色，果重約150～200公克，糖度約14～15度，酸度0.6～0.8％，擁有濃郁爽口風味、果肉柔軟、多汁、皮薄色豔及耐貯運等特性，深受國內消費市場喜愛。www2.tvboxnow.com! j* W5 D, r9 N, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y1 L8 i. l8 \& L
營養價值豐富，助消化& X d' @ ^, s
www2.tvboxnow.com2 `6 F, d0 P P8 R' ~: |
台南場表示，茂谷柑富含有高膳食纖維、維生素C、有機酸及礦物質等豐富營養成份，多食用除能幫助消化外，更具多重保健功效。
, D; ^5 G: @; J5 H3 b公仔箱論壇www2.tvboxnow.com. F( W* H& C& R% p
應如何挑選-以果實橙黃色、扁圓形、富彈性及有重量感者最優
: l! o+ T) T' r4 v& | P. c, M8 x& f4 i- G" Y, ?
臺南場表示，消費者在選購茂谷柑時，以挑選果皮呈亮麗橙黃色者，表示成熟度充足；果實形狀呈扁圓形，飽滿、有彈性者，代表果肉發育充實，且新鮮度佳；用手輕托秤秤看，有重量感者最佳。
( z I9 H5 z+ V+ `5 D# S5 |( a公仔箱論壇
5 S# c8 X2 X6 Q: g# D8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報1 \* d. ]$ o' N* `* A$ p5 k0 T( K6 p
/ J" ?) I9 `) X+ dtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* E3 P1 A9 i1 V) ]# q
www2.tvboxnow.com) `1 L0 g. l, ^
6 U. x4 W3 w) s$ x# z
|
發表於 2018-1-24 09:35 AM
| 
