結石一旦發作，往往會痛到令人坐立難安，甚至生不如死！然而日前有一則網路謠言指出：「增加鈣攝取量，會造成結石」，引發人心惶惶。營養師表示，事實上增加鈣攝取量，並不會導致結石，真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。想要預防惱人的結石，建議民眾遵守7點小叮嚀，拒當石頭族。
8 q* H! u! `$ a" n5 J) J
. j2 r- ~1 K) j4 E7 i; V" q營養師陳怡錞表示，一般成人每天所需要的鈣質為1000毫克，而網路謠言提到，「增加鈣攝取量，會造成結石？」其實是錯誤的。骨骼是體內最大的鈣儲存庫，當鈣質進入體內後，血液自有一套平衡機制，會將多餘的鈣質儲存在骨頭中，並藉由釋出或儲存鈣來維持血鈣的濃度，因此增加鈣量，並不會導致結石。tvb now,tvbnow,bttvb' a" f6 n* J' o! N# T- y
( e3 z6 t8 n2 `, Q0 L$ t5 }tvb now,tvbnow,bttvb補太多鈣容易結石？營養師：鈣質攝取不夠才會公仔箱論壇8 c4 Y( N/ W V- m' b
/ x7 U1 I$ ^ ]6 D, c0 J真正造成結石的原因，其實是因為鈣質攝取量不夠。由於身體需要鈣質維持生理機能，當鈣質攝取量不夠時，骨頭就會釋放儲存的鈣至血液中，使血鈣濃度升高，維持血液中鈣質的濃度。但是當血鈣濃度升高，就容易與血液中的草酸結合，形成惱人的結石。一般來說，較容易結石的部位分別是腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等地方。tvb now,tvbnow,bttvb7 m0 O" i4 g* S* S
www2.tvboxnow.com) V# i7 X* X( Z8 f5 l U
導致結石主要原因：水喝不夠、汗流太多
; G3 H. Z- N% j% W$ z3 ?www2.tvboxnow.com p. J! ^7 H2 F" U' {
營養師陳怡錞指出，體內形成結石的原因，除了鈣質攝取量不夠、本身是易結石體質有關外，其實最大的因素是水分攝取量不夠及汗流太多。
# } [+ D* L; S, [. n w3 \tvb now,tvbnow,bttvb
4 T; K. e9 B9 g3 G通常腎臟有自動調節血量的功能，一旦缺水便會覺得口渴，提醒身體該喝水。當水喝不夠或是流太多汗，腎臟形成的尿量不夠，使得尿液中的鈣離子、尿酸、磷酸、草酸等物質濃度過高，容易在尿液中形成結晶、沉澱，產生一顆顆的結石。tvb now,tvbnow,bttvb9 c3 g# }, b' Z% T. j( a$ N
# ?$ P# b: F; L! U& |2 j" Q2 Ewww2.tvboxnow.com防結石這樣做 7點叮嚀結石不上身& h% ?% f! E7 ^3 A+ G
4 m- M* |9 A: c: P# z
營養師陳怡錞提醒，若本身是屬於容易結石體質的人，建議菠菜、草莓、巧克力、濃茶、啤酒等高草酸的食物要有所節制。而一般民眾可以遵循以下幾點小叮嚀，避免結石產生。. ^: r: ~# d, s- S1 t
. B4 m8 W, i K' ~ C6 w叮嚀1／水分攝取要足夠
! ?7 m9 ~) z+ u8 W+ v1 e公仔箱論壇公仔箱論壇/ i% v; R4 O) E7 k3 c" p7 Q2 q% _
足夠的水份會稀釋尿液，預防產生結石。建議一般成年人1天至少要攝取2000c.c.的水分；若屬於容易結石體質的人，則需要補充2500c.c.至3000c.c.的水分，讓腎臟有足夠的水分製造尿液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G) G* {! x2 z. }' _
, `* ~' J0 r b( ^, h叮嚀2／鈣質攝取要充足
5 C( B7 D! E' `+ _5 Z3 ntvb now,tvbnow,bttvb
! t1 [- m- F% F& n/ C: V4 awww2.tvboxnow.com容易結石的人每日應攝取1000毫克的鈣質，可降低結石的發生。乳製品、黑芝麻、小魚乾、豆腐等都是鈣質含量較豐富的食物。
3 {- e6 m+ G; Vwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com! P0 d2 T# Y+ Q% W9 h0 h5 B! J
叮嚀3／維生素B6要充足
1 ]$ h( Q9 \/ z" x0 K% W# wtvb now,tvbnow,bttvb
8 Z O' t" i( U+ Jtvb now,tvbnow,bttvb維他命B6可抑制體內非必需胺基酸－甘胺酸(glycine)代謝形成草酸的過程，因此補充適量的維他命B6，可以減少體內草酸的形成，進而減少草酸鈣的生成。含維他命B6的食物有乳製品、瘦肉、豆類、全榖根莖類等。公仔箱論壇) Q6 C/ H2 }3 j9 B" l' [
2 X9 w: a# o7 w8 K1 e9 K3 s
叮嚀4／膳食纖維不可少tvb now,tvbnow,bttvb; l' A$ u6 [, b
, c* J$ m0 l1 C, T) n, Kwww2.tvboxnow.com吃完大魚大肉等較油膩的食物後，吃進去的油脂容易與鈣質結合形成皂鈣，使鈣質無法與草酸結合，增加小腸對草酸的吸收量，容易在體內形成結石。而充足的膳食纖維則能抑制脂肪吸收，讓油脂不容易與鈣質結合，藉此達到預防結石的目的。* ^# J* t, Y* ^" U
1 v( {' J4 M* c3 R# m; f叮嚀5／鉀、鎂礦物質要適量tvb now,tvbnow,bttvb+ B3 \4 B6 c8 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w9 k+ q) f; [
礦物質鉀、鎂屬於鹼性礦物質，可在腸道與草酸結合，抑制腸道對草酸的吸收；而且還能避免尿液偏酸，降低尿鈣排泄，防止結石形成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V; e% N u1 R5 d) @0 G7 Y7 c
- N, W9 p" x/ R {: T2 o- Y% m% J
叮嚀6／維生素C不過量公仔箱論壇) }4 _/ d+ x! `( v2 w& D
/ V6 J9 B; M3 T; Mwww2.tvboxnow.com衛福部建議成人每日維生素C建議攝取量為100毫克，一般民眾均衡食用蔬果即可達到每日建議攝取量。由於維生素C的代謝產物為草酸，若每天長期服用4000毫克以上的維生素C補充劑，恐會增加尿液中草酸含量，提升罹患結石的機率。
% B6 N* E; m6 M% a; z
3 _9 k6 ^ c- ]* O( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀7／避免吃太鹹www2.tvboxnow.com$ S P" h* L5 R" |( K
; P8 y2 o( _8 D- T8 T. r% V# U公仔箱論壇當吃太鹹鈉攝取增加時，會促進尿液中鈣質的排出，也會增加結石的可能。! M9 d7 e" Q- T4 w1 G
% X1 M/ [, p! K' c2 d
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-24 02:11 PM
| 
