早安健康編輯部／綜合報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t8 v1 K e, |& T5 V
www2.tvboxnow.com2 @/ }2 V0 Y1 r+ g
三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！; X# d: t2 X( h6 u3 ~
0 e* e ~8 R0 y1 F" z公仔箱論壇痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
2 L! l7 R# x1 i) I" {- \) @; ewww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com' g3 T! E7 x% F% R* ~5 O# { K' c
但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。 ! l0 X# r7 \- b
r# G: ]; a5 F7 B9 w尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。
0 A; r+ L+ r- G& P1 g4 {2 x公仔箱論壇
4 S0 C' B. l- i+ Z4 X至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。
- L9 N. b& j0 \: X0 Y* S2 A* B) G3 }
痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。 tvb now,tvbnow,bttvb# O, [2 k3 r7 K4 L- \
公仔箱論壇: u' k& u1 k' J' Z9 q/ J2 a
生活保健 / `, o+ J5 c0 a- b: |& R
9 L e& f6 `7 H7 d
多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。' M+ q8 y8 K/ o" W4 z
; t# C/ |0 b; i* O3 C! T( a0 J2 z
研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
) j" J( U& C7 P! Wwww2.tvboxnow.com9 A; v5 i6 w; V8 k. N9 R3 v% r; n
美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。
! S' P4 W, g1 T( @www2.tvboxnow.com0 a9 D) {) s) z
注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& O4 k) S: ?% F" c
% u; u* k+ ^8 |) F* G- Cwww2.tvboxnow.com泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。
$ k3 j5 f* U. H( v. m0 xwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com& r# F2 ]7 ]5 y. D0 U% q t% Z
生活把關，痛風掰掰公仔箱論壇5 {" h8 E) B# G) ?/ d4 v
' i$ w2 j- e: X5 s/ l除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
9 E/ P8 s8 x7 k2 U1 l! B9 F; `% Q公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ Z; i! \( B9 o1 \7 q
以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！
+ {: i K) f4 `0 o/ R
& g; z# X2 _9 G+ g. M! wwww2.tvboxnow.com代謝尿酸七大秘訣 tvb now,tvbnow,bttvb; ^8 p3 F! h+ O1 g# @
/ t$ |, v6 ~4 ?! v+ A公仔箱論壇1、飲食，鹼的比較好
2 J: O* ]9 ~' Btvb now,tvbnow,bttvb尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。
6 \- }3 V7 i% ~+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ |' Q: z7 ^4 v4 N z* N
2、烹調，水煮不喝湯
4 g+ _& v7 l! `tvb now,tvbnow,bttvb普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。 : o1 [1 H% |9 U2 J8 _" c
7 C: `( d# m5 ^www2.tvboxnow.com3、喝水，多於2000c.c tvb now,tvbnow,bttvb' o5 O; J- Z% `/ o7 k4 N) }
尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。
% I. c) u+ D0 v% ltvb now,tvbnow,bttvb& {7 b# C6 O/ {" Z+ b$ \+ H8 {
4、廚具、調味料選擇有一套 * w- ^$ A$ g1 j6 h
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。
. w1 ^6 J) s7 c- a; Y; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# W. A) s/ }( a0 T
5、補充維生素
, U1 K0 q6 c4 Y7 q: e" q v! h若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。
! \+ w' p# A2 i. c& o. Z+ X$ ]www2.tvboxnow.com
1 Y. S: U9 v9 v0 p, pwww2.tvboxnow.com6、生活習慣、壓力影響力大 公仔箱論壇7 D2 D; E8 E( ]- G9 I( z
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。
+ H1 L/ k8 N) I/ i3 h4 J公仔箱論壇6 L4 G7 @8 T6 R
7、泡澡
& R. L! \+ p0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb. H8 ^5 a1 a; ?5 _% m* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p- ~# Y1 }! ~% l% m& I0 ~
關於高尿酸的七大迷思
" b' ]; R% M l5 `5 t; gwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 s0 { B# Q: Y' D! K6 E4 `3 A& L
1、動物性食物就是高普林食物？
% L) Y$ x4 |! r0 h7 p* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 ' N! S; k/ b1 e" [7 n9 o) l" A s
www2.tvboxnow.com$ h5 e9 ?' J2 S
2、最好多吃五穀？ # W0 T, p3 f" O H
事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。 4 g* V+ g, |, E( V3 a, f
# H# B9 Y: M$ G/ x" z6 J! m公仔箱論壇3 、蔬果可以放心吃？ 公仔箱論壇+ B/ g/ {, I; h& c2 M* t/ l
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。 公仔箱論壇6 [- l4 F0 y" m
www2.tvboxnow.com) J; w4 T+ A1 P/ `1 e( t3 y+ {
4、豆類食品應避免？ tvb now,tvbnow,bttvb- t. j' s+ n' u7 P8 q
相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。 tvb now,tvbnow,bttvb* i9 ] V9 G0 f5 f1 |" n* q/ D4 a" d
2 W1 C# _/ L, O8 o. ^/ m Cwww2.tvboxnow.com5、食用「低溫熟成肉」比較好？ 6 S, j6 e! U$ ^
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。 tvb now,tvbnow,bttvb/ s" g- {" |+ P; L+ l7 d% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b/ V/ A5 m2 S0 }# J0 X6 Q8 G; {' V
6、牛奶、礦泉水無禁忌？
$ e! j0 }& _7 C& }& ]" v" O; ~ P公仔箱論壇痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 8 O2 C0 Q! D) n( _3 Y
0 V; ?8 T6 N% s$ F ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、運動有益健康？
* E& F0 ]( l A, k% Z書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，; {8 D+ Y% ~) S/ I9 ~
（1）補充水分、
" T! Z1 H _* r- S（2）儘可能少於30分鐘、
. y1 m' I% y( D' r0 C公仔箱論壇（3）避免無氧運動如網球、重訓等。
* t: K3 | K5 @5 A8 W# F若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
?& t1 A0 J# U/ e1 i. M: u; o. W; a1 dtvb now,tvbnow,bttvb) H# i* U9 I5 k' M% U
處方藥治療原理) R; p2 O3 A% _5 d& r7 X x1 C
* k' H5 M# q9 _; t0 Itvb now,tvbnow,bttvb痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。# G" c7 k6 q+ a3 U$ v( n
臨床上的治療共可分為三大類：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) r: b! L( `( [7 s0 j; j
（1）消炎止痛、
1 b9 f* L' D" r' g; v9 `$ \6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）促進尿酸排除、公仔箱論壇9 K/ H K1 K+ E" w a
（3）減少尿酸生成。 tvb now,tvbnow,bttvb* ^% q; v* Y/ k3 a6 b1 X
8 i9 x7 C; a5 H% b" s- t9 n+ |www2.tvboxnow.com1、消炎止痛藥 www2.tvboxnow.com0 e/ E2 h% X) ]; \+ u
痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
8 j4 R. E3 F5 j" d0 R# F% g. x3 B5 T
2、減少尿酸生成 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]' |, ~4 @; ?& x
美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。 ' |0 U1 l9 l# I) ^
www2.tvboxnow.com: r5 ~& a8 `8 B: v
3、促進尿酸排除 公仔箱論壇& r& V' G. M( i' m' ^
若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
| 
