早安健康編輯部／綜合報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K# N/ `4 u0 l
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三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！
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痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。 tvb now,tvbnow,bttvb2 @1 ?3 J {. Z$ I1 x
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但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。
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3 C/ b; Z Y- m- D" Q8 Z/ R公仔箱論壇尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。 www2.tvboxnow.com9 c, G5 R- \: D8 _5 T( E% O
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至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。
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痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。
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" r8 ]; e$ c; \5 {6 C3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。# C, c; \8 C7 g U3 q& g- G
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研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。* ^. l5 ]! q& _6 D
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美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。
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注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。% o& A! l7 ?! |
1 _2 Y# C+ M- [$ H, ~( p$ i2 b, V公仔箱論壇泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。
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生活把關，痛風掰掰tvb now,tvbnow,bttvb0 _! \: j# V* M2 J" L" W# `5 y. G
1 @1 U; @6 b7 ^& H除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
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' U% _# z: J( }: f/ }! D# Y% P* E以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！
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代謝尿酸七大秘訣 www2.tvboxnow.com5 i4 r* D, f0 H8 K
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1、飲食，鹼的比較好 4 R9 i4 q2 G8 A( x4 ^6 [0 x
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P( J- T2 G+ E
( `6 H" H0 O; b6 }% _" q8 {# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、烹調，水煮不喝湯 公仔箱論壇/ w+ x9 D; l( D7 h5 d7 X2 o
普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。
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3、喝水，多於2000c.c 9 H C' ]" w- }! d. l
尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。 8 [! S7 {0 S9 D/ n. o
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4、廚具、調味料選擇有一套
5 T4 t2 ]( l' Z9 [2 L& G& w6 X除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。 5 i5 N, _/ E g
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5、補充維生素
4 r$ `3 L0 P) L7 E若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。
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6、生活習慣、壓力影響力大 公仔箱論壇6 |9 s* B2 U o$ v' I B- H
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 tvb now,tvbnow,bttvb8 n5 A$ _2 \ J9 [' z6 K6 U
- f6 J- H u. v- Q# u4 W6 j/ C! atvb now,tvbnow,bttvb7、泡澡
: p: N+ l' ^2 s7 o8 f7 T3 gtvb now,tvbnow,bttvb張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R) q9 o' P0 q+ I; d, t n
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關於高尿酸的七大迷思tvb now,tvbnow,bttvb$ s! b* u# Y- x' z m
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1、動物性食物就是高普林食物？ 9 {8 h; K" m; r' I) c+ a3 h
不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。
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2、最好多吃五穀？ 6 Z; [3 M. {3 z4 ~
事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
+ J. R" h; c7 N7 `) }5 @- i' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {9 L9 [, C: h3 、蔬果可以放心吃？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b0 k& O$ d8 w( G/ O
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。 公仔箱論壇! @! |5 b: u9 s* Q! W# Z
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4、豆類食品應避免？
+ l# O1 C0 O# z' L$ I" p& J* O相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。 + V" J8 z4 f5 i" W E& V
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5、食用「低溫熟成肉」比較好？
4 K$ S; T3 b, s" t: l- u公仔箱論壇市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。
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1 ~; J% @" X+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、牛奶、礦泉水無禁忌？ 1 h* n5 Q: C2 f J! g7 e9 h5 P, J
痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。
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: s3 L, `; u0 ]) o- e8 q" Ktvb now,tvbnow,bttvb7、運動有益健康？
0 n7 p8 y7 a$ ~ h( u3 ^公仔箱論壇書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，
7 _7 T. l6 }9 S0 e7 b! m& x公仔箱論壇（1）補充水分、
0 W4 _4 J, z, l5 j4 n（2）儘可能少於30分鐘、8 v4 H% p! P* s( t& ^0 B
（3）避免無氧運動如網球、重訓等。
# F" i/ o- ^, v8 \3 A* G [3 k2 P若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。 tvb now,tvbnow,bttvb' w* i% h& V/ s4 o1 d4 i7 H) w
6 Z6 z# q- f3 s9 @8 Fwww2.tvboxnow.com處方藥治療原理% Y3 l2 r9 z1 y4 Z) P2 X! M; S' `
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痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。
p& @( w- s% z' C9 Z+ l2 |www2.tvboxnow.com臨床上的治療共可分為三大類：
& [; k8 ^% R( R2 P* R) Q1 ~# k公仔箱論壇（1）消炎止痛、www2.tvboxnow.com7 A2 c3 R2 a$ H. ^8 D) S2 X
（2）促進尿酸排除、
0 v$ Q; B8 v f2 x" B7 `7 ~tvb now,tvbnow,bttvb（3）減少尿酸生成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O& _: }( `+ |4 c+ U3 |5 v3 d' U
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1、消炎止痛藥 公仔箱論壇: [7 H" Y4 `- k+ l
痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
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2、減少尿酸生成 公仔箱論壇, ~( G) G- b7 M. L
美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。 www2.tvboxnow.com; H4 Z) W& N" E: T
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3、促進尿酸排除
# [7 A1 e1 E. ^) l0 H. l' b0 W. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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