根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。& G( l3 i% U7 `; m: }
7 z$ L d3 Y) kwww2.tvboxnow.com活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。6 A3 \# N! i! |
. F) e% M% @, G1 D$ q( T公仔箱論壇另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！
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除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {: E" \) R7 Y
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以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。
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: G$ T+ Q1 u) m& a' n0 bwww2.tvboxnow.com【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料公仔箱論壇8 @$ J7 h3 l' l& n& _2 H
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克公仔箱論壇+ ~3 c( f: }" k/ ]# z) D; x
! h7 U. R& g* z5 B步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B9 H) k( {0 O; F. M& t
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步驟2：將切碎的生薑放入容器
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步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類. n% a6 D' |6 z" W4 }
' z( t+ j4 p7 i4 L, X) X' htvb now,tvbnow,bttvb步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
$ l$ @2 ?" U, r0 I6 A$ m% X, Q" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b/ p0 \* G$ G- Y
【生薑油怎麼吃】1 s! q0 s5 o f) K& ^
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品www2.tvboxnow.com+ }% j" [+ e$ B
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！公仔箱論壇3 \7 g" O4 B* x( r& R" Z
( C/ J# e+ m- @2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c2 X! g/ _& E' o! i3 N6 e
覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X. p7 X. H4 H8 |1 K
, J% A$ u# v" N# c) Z; ~3 O Otvb now,tvbnow,bttvb《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！( @# C) a% _9 P: m2 D' T5 w
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！tvb now,tvbnow,bttvb' Q4 z/ G9 l' d- `6 w" p
. G, j. `6 l6 L; W6 ?, etvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
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