根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。
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; f. M" E& \: F1 G9 g; mtvb now,tvbnow,bttvb活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。' j( j/ s9 f+ {! D& A- W
$ R3 q. `, Z) R9 [9 t0 e& d; o另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！
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5 V( R* B9 i/ C0 t3 s" Y$ ?* G3 Lwww2.tvboxnow.com除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P9 d9 ^+ R2 z: V- ~7 y
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以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。
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' J: A1 K. o- S# |' l4 b【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料/ W! m3 H$ _9 C0 p% w+ }
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克
6 N6 a H) C) O; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 R+ V: z! x# o" [
步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
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' a/ Z5 @4 \" b1 Ttvb now,tvbnow,bttvb步驟2：將切碎的生薑放入容器公仔箱論壇. F8 P5 n) Q7 f8 q9 S9 }
2 L" o5 q. w! Q/ C6 Lwww2.tvboxnow.com步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類tvb now,tvbnow,bttvb) M3 Z4 N/ k+ `$ {8 h$ H+ Q/ \
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步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
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. A8 v$ M- E; N1 ttvb now,tvbnow,bttvb【生薑油怎麼吃】
* _# l; w q9 x8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
7 @9 c2 F g7 W( Y9 f) J/ g( h冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
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7 z$ V8 ?& p7 c/ C# O9 t Itvb now,tvbnow,bttvb《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
- Q: |) W* y. Nwww2.tvboxnow.com覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！
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% K& i9 y6 l. ~) k公仔箱論壇《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！
3 e8 J- K9 e+ {* M! Owww2.tvboxnow.com還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！tvb now,tvbnow,bttvb( k( i' g/ @4 m' T; w
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發表於 2018-2-2 11:30 AM
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