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[健康食品] 自製生薑油保護血管、遠離心血管疾病

根據衛福部頒布最新國人死因調查結果,心血管疾病(包含心臟病與腦血管疾病)連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡,一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病,便容易引發後遺症及其他併發症,嚴重影響老後的生活品質。
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活到老更要活得好,日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示,關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行,現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡,導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合,轉化成花生四烯酸,為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。" z/ ]' |  t5 w9 o
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另ㄧ方面,omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變,是非常優良的脂肪酸,因此想要常保血管年輕,關鍵在於提高血液中omega-3的含量!公仔箱論壇0 U. @# l0 W, |

- p6 @) l1 K- n& R. D# Dtvb now,tvbnow,bttvb除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類,以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取,還可加入生薑調味,加速血液流通,保護血管效果更佳!9 S, J, z/ G; r& Z6 h% L) g3 Z2 r' R

  a% n$ m! B! A1 Gtvb now,tvbnow,bttvb以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。- d$ n- J! d& c' j# _
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【生薑油作法】怎麼加都好吃!廚房必備萬用調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( i5 |, g; o- C
材料:含有omega-3的油100公克、生薑100公克
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: z6 p! I4 V6 T0 u; P0 e) btvb now,tvbnow,bttvb步驟1:洗乾淨生薑,連皮整顆切碎公仔箱論壇* E; m' A6 \9 A9 ~% P" y/ |
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步驟2:將切碎的生薑放入容器
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步驟3:倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @& e- v& j* [2 x! Q8 B% I! H

! ]$ C7 r( M7 ~! fwww2.tvboxnow.com步驟4:當生薑末被油完全覆蓋後就完成了,冷藏約可保存兩個月
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【生薑油怎麼吃】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m; I6 H  g% S, q9 _; x, O
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品www2.tvboxnow.com  w1 }6 {$ l6 g: p
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合,不妨換成生薑油,抗老效果瞬間加倍升級!公仔箱論壇4 }; m& _0 ?1 l. z; F3 M

2 j2 i* q* i  r: w+ N. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《薑漬醃菜》香味撲鼻,輕鬆醃出好滋味
" I) c0 o: A# x1 swww2.tvboxnow.com覺得醃菜要洗要搓,步驟繁雜嗎?其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上,美味立刻上桌!
3 V( w# a6 H# }; O* D+ J2 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @! [3 i& h: [- O( U! k
《生薑烤菇》吃膩醬油了?生薑油挑逗你的味蕾!
& s+ E8 E' c" s1 O4 t還在烤香菇刷醬油?試試看生薑油調味,增添味道層次,還能減少鹽分攝取,吃得更健康!
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(轉載於早安健康之文章)
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  • soforlee

日本人真的好注重養生的, 我對生薑油有興趣, 一於試整
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  • soforlee

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