民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，% S. y" t, Q n
臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，www2.tvboxnow.com1 K. q/ ?# G' m' x
常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。
( P2 ~- u S# B" [" c+ vtvb now,tvbnow,bttvb
r0 x4 E8 K7 E9 ?( a# N! M* }& }根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。
/ K- l3 } H! c0 `/ u宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W- v6 e5 ?% _1 Q5 j: m' o% R/ H
以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，www2.tvboxnow.com. m; q+ `7 J: k/ ?
想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
# _ [$ R# Y" e+ x, H6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?5 W; E+ [3 `& x% i$ E
想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
; S% B+ N7 D6 G: Q5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [8 j g: I/ V8 R* u; a7 c; l1.原味堅果種子類：公仔箱論壇' `7 L" v1 ^$ I2 b7 @* h
其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。
0 n6 s: H5 P N' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v; S( u, y; g! x2.果乾類：tvb now,tvbnow,bttvb- U8 X: _: Z# C' G. g3 N* \. K8 b
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。www2.tvboxnow.com- A9 k9 s) e$ b8 {' F
' y5 }% {6 k0 v }: Zwww2.tvboxnow.com3.魷魚絲：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j; S, _, N2 O4 k5 c
主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。tvb now,tvbnow,bttvb, V8 v+ A1 u4 z% \/ F5 K
tvb now,tvbnow,bttvb% e8 f7 @1 K# v4 l( _
4.黑巧克力：www2.tvboxnow.com2 M" j# \* `' g! b
研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。
; O' k+ d. ~0 @4 C/ @4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; Z1 x4 h7 Z Y
5.海苔：
1 H8 J' \0 K- `tvb now,tvbnow,bttvb含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。
$ ]- S) `7 p3 X' B1 _www2.tvboxnow.com
6 i6 S) w# h, u. [ |% z$ v9 F公仔箱論壇宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。
1 K2 w5 [5 L& Fwww2.tvboxnow.com糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
! Y M% ^, \& V2 C/ x$ ?tvb now,tvbnow,bttvb肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
% @) d* s/ _* |( @$ ftvb now,tvbnow,bttvb, r! H% W0 F: j* T; x1 i7 _
台灣新生報 |
發表於 2018-2-6 08:56 AM
| 
