民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，
" \- r5 J E4 R, I* ?tvb now,tvbnow,bttvb臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，9 Z3 m, s" A+ z1 S+ S+ K
常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。www2.tvboxnow.com4 \. Z3 w8 q' Q, [) s
5 K. D, ]$ t/ F' d3 g1 [0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B6 x9 |: X# U6 ?: H6 O
宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。公仔箱論壇! D1 p- C0 p; z0 u3 A5 y* V
以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，www2.tvboxnow.com4 }; O4 J6 i$ d/ l) h; E: M
想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。公仔箱論壇( s1 C: f$ w6 B& o& r
" v; E( s. j; w7 u# y, Z4 n9 k公仔箱論壇想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
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~: S" @/ m9 G) e1 c1.原味堅果種子類：# x+ ]( Q& a% M$ K$ T/ Y
其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。
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, {% ^8 {9 L0 U7 W0 t8 T& T) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.果乾類：3 h# u1 x7 Z( x. g' B' x
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。
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6 _ f& V3 Q& ]& b5 _公仔箱論壇3.魷魚絲：, z4 Z6 \, S: m0 b, o& ~
主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。! e9 E( }. y( z4 A# m! T, g# p
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4.黑巧克力：tvb now,tvbnow,bttvb( ]7 F6 B4 g! H" f
研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。
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5.海苔：tvb now,tvbnow,bttvb' E+ u/ `) B; X8 ]
含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w" S" M; a: {6 E: U4 t
# m4 D4 ]/ o+ U3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。
. c9 d, e5 g0 b8 U1 |1 M' \' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。" t. P- C. ^5 h0 ~) w5 ]9 J, [
肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。4 S _# V. N, x' E
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台灣新生報 |
發表於 2018-2-6 08:56 AM
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