[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb0 n0 ^/ C, p( \& g% m
消化餅底
1 N' Z( W5 ^; d) B# I2 j$ ~# {- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅…5 塊公仔箱論壇8 V  @7 }' A  v3 ^
淡牛油…30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u, b2 l1 V4 Q% T0 \# ?0 S1 d% U8 z- ~% [

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芝士餡料
8 V  h! L* `: b* a. n6 dtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb! a" I1 q& E$ \
糖…60g
6 |! P" E+ j& `. r1 h淡忌廉…220g
1 D% ]7 y' M6 S& ~: N( o* o9 n4 O魚膠粉…2 茶匙公仔箱論壇+ Y# P. Z: @5 P( L$ p6 m& Z  o
水…2 湯匙7 q/ ?5 S4 x  {9 i4 o
藍苺果醬…60g
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飾面:  c$ ^" [  w' U4 l
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量tvb now,tvbnow,bttvb; O4 j% `6 P# T3 J3 ?  i1 [8 o
藍莓果醬…適量
9 f( S% c( V2 F+ ~% H3 F公仔箱論壇【作法】：  
! d( C: Y6 ]1 X3 L4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
" K9 o$ C/ D( [1 q3 otvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉6 分打發備用。
$ N! _( H$ L. |/ T3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。www2.tvboxnow.com( G& l5 _6 N5 ]' F# E% i3 r! L
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
! D: i% K+ m9 C% o# f  I( ]( }www2.tvboxnow.com5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~* A+ t8 k0 Y3 Z( U
【其他】：