[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
+ h" e; m9 a0 \# F! \9 R0 R0 H消化餅底
. C6 j4 w& i; ~' w公仔箱論壇消化餅…5 塊公仔箱論壇: ]$ e$ j) Z6 F9 k
淡牛油…30g& `. x2 T; d8 X1 q

# H/ l4 ?# g2 Y
0 z& Y% \5 \& m  atvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料公仔箱論壇: t" f6 T4 R5 L1 x( w
忌廉芝士…250g
- g' p2 M3 c* E: Z& H& G0 ptvb now,tvbnow,bttvb糖…60g
/ T; C4 e' z. T  m* C淡忌廉…220gwww2.tvboxnow.com( [! B9 }$ J- k" n' M  ~8 ]
魚膠粉…2 茶匙公仔箱論壇1 g# `! p' a& |1 U) w* m
水…2 湯匙
* T$ p. l' M& r0 d2 twww2.tvboxnow.com藍苺果醬…60g
3 g; G3 D1 [  j1 a- dwww2.tvboxnow.com! N% ^: W* j3 f9 r, l7 Z( Q& C1 h
飾面:公仔箱論壇% b1 o( ^$ i; _) n' W, T
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
! A3 X6 ]) o5 d5 n- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬…適量
' ^" k  T- ^2 g- g& m  l公仔箱論壇【作法】：  
) w& N+ e" \2 b; l* I+ j8 P6 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 s1 ]! b' T, Q/ M( x  r
2.淡忌廉6 分打發備用。# v0 l: O2 m5 U- z- r
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
: ?# r  w  h5 J5 V  k( Dwww2.tvboxnow.com4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
( V; P/ ^* y. e( `/ H4 }公仔箱論壇5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。公仔箱論壇& b! i8 s2 G- x3 e$ M
【其他】：