[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  公仔箱論壇) G) a# b& h1 J" y9 p) L4 y$ h
消化餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U' b: p9 I5 d2 r
消化餅…5 塊
1 |( ]. B4 z+ h+ \* C+ ltvb now,tvbnow,bttvb淡牛油…30g: p' i4 b$ s0 \7 s' ]

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芝士餡料
: P$ v: z2 y! C+ \www2.tvboxnow.com忌廉芝士…250g
( Z+ J4 W1 q# g  M; y+ W9 K! f公仔箱論壇糖…60g
. c. I2 G7 C" a. g7 @& itvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉…220g
; Y5 P& T; w, I* a公仔箱論壇魚膠粉…2 茶匙
4 A$ B- G% v6 A+ ?: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水…2 湯匙www2.tvboxnow.com) Y8 I' Q. O) l9 `
藍苺果醬…60g
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飾面:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~3 s; i- V/ v& X- W: \# ^
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
- G1 G% E; `$ T8 Y  K3 uwww2.tvboxnow.com藍莓果醬…適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q7 s# e& E+ B3 q0 W3 E
【作法】：  公仔箱論壇7 Q3 v) u6 c( l6 p" r, S& [! k& C; d
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
9 ?; O' u' u! b" y+ @3 z$ k( _2.淡忌廉6 分打發備用。
) K7 ~, H2 X7 l7 B; Z7 ?. `2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
, i# ~7 i0 j7 q, C' s1 C$ A4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。; e! R7 p6 C$ M, x2 h9 j* E+ B, M5 Z
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
% @, Q  k$ N: w# q5 D$ w) z【其他】：