[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
/ S2 r5 K$ l. P7 L5 d# [6 W" y公仔箱論壇消化餅底
' E9 b4 y+ I: u) @& F公仔箱論壇消化餅…5 塊
$ i  ^8 x2 X6 t1 e' k0 i1 Z% Vwww2.tvboxnow.com淡牛油…30g
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0 i& h- }! j: B& i  O芝士餡料
0 f* b$ ]" P0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb6 M3 r+ v' P5 ?" E0 Q  ]
糖…60gwww2.tvboxnow.com' r* t* q1 s7 A# t( q
淡忌廉…220g公仔箱論壇. Y, J0 B4 g# H+ Z
魚膠粉…2 茶匙
" S1 ^4 @2 x( t# T水…2 湯匙
2 Q2 ^, c! r# E( r  b2 o藍苺果醬…60g4 Y. Z- e  @% m- L: Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F* n2 n6 w  [$ A3 \# g
飾面:
+ M4 I/ c4 p* j7 etvb now,tvbnow,bttvb鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
0 T$ l- I' b& z* E# o6 Y! a8 m公仔箱論壇藍莓果醬…適量5 y4 g7 `* i2 h
【作法】：  
% l& k: }  M" K6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
; ?+ {; j  h' W( }6 q  {! Gtvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉6 分打發備用。
0 Y( A2 l: C* F2 E5 b' B9 _# L# q3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b+ e2 _* L1 J% h; V1 L  \# _
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。0 |) n" ?% Z& s; C! x- M0 O7 Q
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
/ C! ^# C# K, f/ I2 L' a【其他】：