【材料】：
`( V) L# N' H( x消化餅底: L& k/ V! @7 n0 q2 ~ u
消化餅…5 塊
6 Y* G- H' C! G% V/ ^# A8 L+ r3 x公仔箱論壇淡牛油…30g公仔箱論壇" w- M/ n8 N# X' z# s
公仔箱論壇/ S$ e' X6 ^4 F: f% f2 ?6 ]9 h5 _* q
# ^) y6 X5 x6 E& [tvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料" |( I0 @4 F, h5 g
忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb& B5 {) _" r1 E' m
糖…60g
/ c8 @4 M4 v, q0 ]9 ttvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉…220g
' I/ H( S1 Y5 r9 l魚膠粉…2 茶匙' _' b e7 o! F0 z+ M3 n
水…2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% @4 f& L% d+ w, y
藍苺果醬…60g
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飾面:
8 w: \9 f Y+ C5 \- q鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
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$ s. j7 z L# |0 O: h公仔箱論壇【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A0 y S$ w, [" {
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
, D/ G3 t O5 @/ \% v0 ]0 _: o2.淡忌廉6 分打發備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 _ l4 G. ?( {" W7 q1 \! ]0 W0 ^
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。www2.tvboxnow.com/ H& h; z" z2 C2 R+ F8 H2 x5 y
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z; {2 j' ]$ E$ P3 X; k
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
+ w4 B5 }5 T0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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