[西式食譜] 水餃餡大阪燒

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材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
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做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還公仔箱論壇7 r! a' x' P5 V/ y2 a* P6 l( I

# Z" J1 A  X) o7 \6 _www2.tvboxnow.com有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以公仔箱論壇9 e; W0 a" Z; c$ g4 @1 `
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中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再
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: p" p5 v+ _9 d# p6 _$ M繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬  `6 t; P8 b5 P6 [) k6 \+ w% r

! }& D* `- i+ {9 A" Q- }0 c5 g油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大tvb now,tvbnow,bttvb1 {% r  r2 L* t- K& j% k  |2 Y

8 U. l# `; N9 u. `( qtvb now,tvbnow,bttvb阪燒。

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多謝你的介紹,又可當一頓正餐吃!!