材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
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7 g b) @8 L/ [3 {5 `5 a: K/ |$ ?做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還公仔箱論壇5 i# N! }: H. c* {2 m/ j2 U
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有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 m) P* u: b, I* i8 f. v' ?
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中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再
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6 W y' X, }6 ^/ S2 h0 \* fwww2.tvboxnow.com繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬公仔箱論壇/ _1 |2 T& }- {; L/ b& S
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油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大
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- i5 r$ Z# S8 `; I. C公仔箱論壇阪燒。 |
發表於 2006-12-6 10:23 PM
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發表於 2006-12-8 06:58 AM
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