材料:tvb now,tvbnow,bttvb% I+ ]1 G4 N0 n/ T6 [, r
雞肉
b+ |) H! _9 E. w+ y& b# ptvb now,tvbnow,bttvb
5 V" r$ Z% l5 y調味:
5 L9 t+ V- z# }3 `6 x7 d6 h# h5 [( s蔥薑， 油， 麻油
5 s/ o( B8 h3 T* @* f* ~: s6 `
- U3 I. [$ b) utvb now,tvbnow,bttvb製法:
- N; w& b# h" w7 e( b6 z0 y" G' K公仔箱論壇1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb! n9 t' h: Y2 V2 ]0 l9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F% O: P8 z; N% }3 x6 w$ B* ?
2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
: }6 y# x1 h/ a4 ?公仔箱論壇
9 G S5 D+ [; ?" ?3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
| 
