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制作工艺:生炒 公仔箱論壇. g4 L. R5 p7 j( d6 Q
口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p* w" |# ^ |) @( O# l
) V* U# b# c# j/ |4 I( k" K( N主料：银鱼100克 鸡蛋150克 tvb now,tvbnow,bttvb3 S) ~" G: h8 N1 } L8 h
配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
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4 ?( J* W- L, ~0 u( m公仔箱論壇1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S6 B# M9 l: i0 x9 D9 ~& m
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。- |) v' G7 i1 G2 ?9 {$ _4 P
3. 水发木耳撕开。
2 B4 H$ [8 U# ~" D+ g/ n$ ^4. 韭菜洗净切段。
! m; x' V' l+ |; @5 h* E7 A公仔箱論壇5. 冬笋洗净切片。
6 I! }' h# q4 k$ Y& i0 }" B6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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