% @+ O! \& V/ q! c* H, ^tvb now,tvbnow,bttvb 蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~公仔箱論壇/ I: m2 J& _* e7 f
v; m% W+ n4 J# K1 n/ t5 x4 F 1、普通戚风~5 X/ z1 q4 D6 i6 {
4 n. v7 e W a" r M0 z7 btvb now,tvbnow,bttvb 材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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; _2 ]6 G( G+ N1 k. B$ f. R! e公仔箱論壇 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
+ _$ ?- h# k: Z) V4 U- k& u8 R9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 j5 M# o4 ?2 ]& n$ O
2、可可戚风~
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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# K9 [* y7 [7 P 烤制：170度50分钟
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中间均不可开门~公仔箱論壇, O) a4 {2 I& E$ K
2 M/ N: d7 Y/ c) C' h. Twww2.tvboxnow.com 3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~tvb now,tvbnow,bttvb2 X$ h+ k' K8 l0 n+ Z( h
2 a7 S( p& h* C% H5 d5 otvb now,tvbnow,bttvb 四周围是加了可可粉的奶油~
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4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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0 r& T. }3 L) r, m5 N, Y8 ~ 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~公仔箱論壇5 c% x; n$ F8 s
: g: }3 Y" G6 l公仔箱論壇7 _* C+ N3 `1 @) \, F& \3 Q
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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1 v" Q" I) \1 t3 N8 h0 ~7 t公仔箱論壇 好啦~成品出现了！/ e* K$ {0 R4 J: k
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俯瞰一下~www2.tvboxnow.com: e# l9 l/ l+ p i* W, ], Q! }) O5 V
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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