) \) p$ S' V! ~6 q" d 蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~公仔箱論壇! W$ y8 A! A g/ [ j$ g
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1、普通戚风~公仔箱論壇! w+ m- E" Y- s2 e
: ~. j% v* F6 [2 j6 {& zwww2.tvboxnow.com 材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克% q ]+ W8 h4 Q- X6 c$ y! M/ S3 b9 l0 f* W
* w. L) ? T6 Y7 ` 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
! ^0 ?8 X. J9 o4 x# B$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L! A0 g2 {/ H! L$ }) @ D& C/ o
2、可可戚风~
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克tvb now,tvbnow,bttvb& @/ ~4 L- k" c* T
2 e4 i8 T. W* G: z1 {, S; D& X公仔箱論壇 烤制：170度50分钟
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9 e4 y/ l+ A: ] 中间均不可开门~www2.tvboxnow.com1 g5 g# @: f# c, a7 G" f6 a( m
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~tvb now,tvbnow,bttvb: [( ?( r% U! N
& I4 G, Y0 V1 X$ B 四周围是加了可可粉的奶油~9 c7 S3 F/ L7 b' T
2 A/ s/ t3 B! W2 ]& @) H2 c公仔箱論壇 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~公仔箱論壇2 h; m+ n# e% w# c3 q1 c0 l* O7 x
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5 y4 P( |/ k& m* pwww2.tvboxnow.com 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~! l9 N% C. t6 M/ D: d$ V: c( a: u
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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好啦~成品出现了！公仔箱論壇" W+ Z6 g2 D( D# Y/ z! a0 u
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俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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