材 料 ：
O- ^& @! d/ A/ e4 z: B0 Vtvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 牛 柳 7 安 士
+ M7 a- | [6 l% q8 u- w' V; c公仔箱論壇鵝 肝 2 安 士 www2.tvboxnow.com8 a" E7 B- ?1 [" ? U5 t5 z
煙 肉 2 片
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5 ^/ r" a) ]6 q1 {+ j8 rtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
0 w2 ^1 L2 M- _% U/ H( s1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。 公仔箱論壇; M, l- s7 m; k5 J
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0 ?1 q5 z5 A0 K$ I- i/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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6 P9 V. H2 z7 f1 |/ E& d公仔箱論壇4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇' U2 G( K+ G% J& \; M
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! w) h3 v8 b- P& C牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 . R5 D4 ^( L: V! G
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發表於 2008-8-7 01:59 PM
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