初級忍者

Rank: 2

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2008-8-9 10:59 AM | 只看該作者

[美食介紹] 懒人食谱[23P]

百搭肉片炒蘑菇
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G: U$ [, C# u1 d% T3 ~4 m

www2.tvboxnow.com' f9 e2 g" ~4 R0 i" b
　　准备时间：10分钟
　　烹饪时间：8分钟tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 c" H' [6 q$ g
　　特色：
　　怎样的肉片才好吃？用蘑菇来配吧。蘑菇滋味鲜美、清热排毒，和肉片同炒，颜色清淡又解馋，同时营养更是一流。
　　用料：
　　鸡脯肉 200gtvb now,tvbnow,bttvb1 P! @" c5 b9 n
　　蘑菇 200gwww2.tvboxnow.com/ k9 A- [  @/ @' p0 _/ r
　　青椒 1个
　　红椒 1个
　　黄椒 1个
　　大葱 2段
　　姜 1片7 ?# U: E2 B8 u8 m3 l
　　盐 1茶匙(5g)  k4 P' P- d  @6 W7 X
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　高汤、油适量
　　做法：
　　1. 将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。
　　2. 先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒。
　　3. 放入蘑菇，青、红、黄椒，改大火翻炒。公仔箱論壇8 Y; W' W% E3 s9 N* k. T5 k
　　4. 加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E: Q3 g0 m  x
　　小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B+ b" y/ Q, @' q* N$ U
　　蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动，就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦！tvb now,tvbnow,bttvb, Y2 `3 j/ O, F. N. v8 ?$ J
　　锦上添花剁椒鱼头
　　tvb now,tvbnow,bttvb+ d$ r) L; ^) J3 \8 V/ Q

　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：8 O) L: H7 y3 m- t$ {0 Q
　　提起大名鼎鼎的剁椒鱼头，这可是湖南名菜。但是，别以为名菜就很难做，其实很简单。不信？试试看看吧。7 s$ X8 Q4 y U O
　　用料：
　　胖头鱼鱼头 1个- W% S1 H$ @" ?4 ~
　　湖南剁椒 1瓶
　　姜 3片tvb now,tvbnow,bttvb# t, y( b1 t) b' U( \2 M! W
　　葱花 1茶匙(5g)www2.tvboxnow.com) Q) [0 Z& B0 M8 R
　　盐 1茶匙(5g)
　　红油 2茶匙(10ml)
　　油适量
　　做法：www2.tvboxnow.com( F+ l+ I6 [" P" l1 e/ a: s# E
　　1. 把鱼头洗干净，将盐均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟，再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的适量姜丝。* N5 i: B* j/ q7 q% k
　　2. 上锅隔水蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇油和红油，然后再放锅里蒸2至3分钟，一道色、香、味俱全的名菜就做好了。% ]1 f9 _! i8 c/ ~# U$ x+ Z
　　小贴士：公仔箱論壇. i' s& S( B4 v
　　1. 鱼头一劈为二，但不要劈断，要藕断丝连的那种才是正宗的做法。
　　2. 瓶装的湖南剁椒超市都有售。有人说蒸鱼是对鱼最高的礼遇，那么剁椒，就是锦上添花的礼炮了吧。
　　红烧大排
　　

　　准备时间：8分钟公仔箱論壇- j/ C9 R% Z4 _1 g( K
　　烹饪时间：30分钟
　　特色：
　　吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
　　用料：" T" R! Y! c: r0 S' @1 L" z
　　猪大排 2块公仔箱論壇' f" \1 c' S5 w! T8 C3 D! j" ?! K
　　盐1茶匙(5g)
　　白砂糖2茶匙(10g)
　　鸡精1茶匙(5g)
　　红椒 1/2个公仔箱論壇# Z) w' u: S S% q. i% l
　　老抽 1汤匙(15ml)www2.tvboxnow.com0 Y1 P1 H/ T# O( V1 M" _& y
　　葱、姜、蒜适量
　　腰果 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G) p$ k) u( h
　　做法：公仔箱論壇) i2 \! \3 C6 ^6 K6 U, n3 k: i4 D% ?4 t
　　1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
　　2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。公仔箱論壇8 P8 K, t) z5 {; ?% x
　　3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U9 f' ~3 T- P8 e, r$ m
　　4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果(没有腰果，花生米也行)，再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！www2.tvboxnow.com1 m% Y4 Q, Q4 j) \
　　小贴士：
　　如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。www2.tvboxnow.com$ _' n. n, u! N1 u0 S. l' U
　　菇香黄酒鸡翅
　　

　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：20分钟
　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb$ s/ ^( o5 ?+ }/ F" }+ f
　　鸡翅色泽诱人，香味独到。香菇熟后，那么甜软香滑、入口即融，做得好的话，连鸡翅都没有它好吃呢，连汁带肉，可以一连佐饭三大碗。公仔箱論壇+ _: ]/ m0 M- J! O. j+ @7 t" j
　　用料：
　　鸡翅 6只
　　大蒜 6瓣3 f0 _7 r' N6 J* c8 l9 N
　　葱花少许
　　黄酒 1汤匙(15ml)
　　老抽 1汤匙(15ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F. A$ V& a, P% Z" M
　　香菇 3朵" a9 T* R4 l/ @( P4 w
　　盐 2茶匙(10g)
　　胡椒粉、油适量tvb now,tvbnow,bttvb; m3 Q5 Q& O: u7 ]* I
　　做法：
　　1. 大蒜去皮切碎，香菇切一个十字花在上边。www2.tvboxnow.com* W4 P: i+ q8 j/ }; s1 g
　　2. 用黄酒、老抽、胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟。
　　3. 锅中倒入适量的油，中火热锅，油快冒烟时放蒜碎，爆至金黄色。
　　4. 倒入鸡翅翻炒几下，加少量热水，放入香菇，加盖煮约10分钟。
　　5. 揭盖搅匀，再煮10分钟后起锅，喜欢的话撒点葱花在上面。
　　小贴士：
　　1. 独头蒜做此菜最合适，而且剥皮容易，所以懒人要多准备独头蒜。
　　2. 黄酒可以用啤酒替代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 N* f& G; d* b6 M
　　里脊的周末
　　www2.tvboxnow.com: {! |. z9 { U8 u

公仔箱論壇) i7 V- j" H/ H5 y8 e0 L  \
　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X  L: J8 h3 m  L3 h) L, \; }  J
　　特色：公仔箱論壇  `/ d' j0 ?$ [% X- l
　　外焦里嫩，适合下酒的里脊最适合周末的感觉。周末意味着：好吃的、好喝的、好看的，睡足、懒足、吃足。
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb: W8 V7 f: X( E' L0 i$ @
　　猪里脊 300g
　　淀粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S6 R$ s# L2 q. r9 u6 `
　　鸡蛋 1枚tvb now,tvbnow,bttvb+ Y9 T- E$ |/ l
　　油 150g
　　盐、鸡精少许www2.tvboxnow.com& Z; h, F0 z4 b! J" i7 o8 i
　　做法：! M+ m" y5 A1 l
　　1. 里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。
　　2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。9 a; F3 B6 j8 z; c) _
　　3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊，注意别蘸太多，否则成炸油条了，而且里头的肉也不容易熟。www2.tvboxnow.com# d2 c" ~2 ^* y
　　4. 油锅烧至九成热的时候，将里脊片(或者条)逐一放到油里炸，炸成金黄色，装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W" a8 w9 [( B5 k# T; h. \4 S
　　小贴士：
　　1．如果你不擅长厨艺，但不得已还得请客，那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购，做法又简单，而且几乎男女老少都爱吃。
　　2．喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃，味道更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p# s& `  u  G2 U9 `, M
　　锦色炒饭4 x  F, L; G; B5 p; X% G9 Z7 M
　　

　　准备时间：5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R" D8 u- x% j5 q! c1 B5 S9 P3 y
　　烹饪时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb8 D0 \( M, s% U) T# v" Z
　　特色：
　　光听名字就知道它漂亮，花色宜人，让人垂涎欲滴，跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。
　　用料：
　　米饭 250g
　　烟熏火腿 1根
　　黄瓜 1根
　　青豆 50gtvb now,tvbnow,bttvb% W6 W. E8 q7 ?+ v9 f
　　白砂糖 1茶匙(5g)公仔箱論壇8 j8 f/ ]8 J. {
　　盐、油适量公仔箱論壇1 S: W8 k( m+ q  W+ d
　　碎米芽菜少许www2.tvboxnow.com0 {6 V4 }: b9 @/ {: X6 Z4 W
　　做法：
　　1. 将火腿和黄瓜切成粒。
　　2. 锅中倒入适量的油，中火热锅，将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭，加入少许清水，一同翻炒。
　　3. 热透后，加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意，可加入少许碎米芽菜，以增加风味。
　　小贴士：
　　米饭做得太多，就用保鲜袋分装，冰起来，很适合我们这种不常做饭的懒人；而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样，完全不像是剩的。公仔箱論壇& ?  y' O5 E* \9 M
　　韩式泡菜拌饭www2.tvboxnow.com0 v0 K' ]  d6 t0 ^0 q8 l0 @
　　公仔箱論壇( W. N% @6 J3 W  [

公仔箱論壇! ~' E% \4 q2 p3 R
　　准备时间：2分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& I  c  ~: |( S% W# R
　　烹饪时间：5分钟  u6 W3 M: C5 \
　　特色：
　　泡菜属于高纤维、低热量的食物，有助于消化，减少脂肪累积，而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午，做一碗拌饭，肚子饱饱，生活就快乐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 {4 `: m, X$ h
　　用料：
　　米饭 150g5 B# s4 W% G9 G/ E
　　韩式泡菜 100g
　　油 2茶匙(10ml)www2.tvboxnow.com* X9 o5 \' g! D$ C' i" [
　　做法：
　　1. 超市里买来的韩式泡菜，为了卫生起见可先过一下温水，切碎。
　　2. 起油锅倒入米饭，炒散，加入泡菜混合起来翻炒一会儿，就能上桌了。美味无比，和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。tvb now,tvbnow,bttvb, h' \( u/ W  o' f( w' h* G
　　小贴士：
　　炒饭时火要大，速度要快，以大火一边掀动锅，一边以锅铲背面碾压米粒，使饭粒充分受热，再加入所有配料不断翻炒。另外，要一边用锅铲将饭粒轻轻压开，一边提起锅不断翻动材料，就可以在加热的同时，使油均匀地裹在材料上，让饭粒自然松开，但千万不要用锅铲使劲压哦，要不就会将饭粒压碎啦。tvb now,tvbnow,bttvb9 e0 G" O- J, `. L3 ~
　　菠萝蔬菜饭
　　* T5 B" C0 B, J4 g

, y& \8 H3 c; E6 }" ^8 X
　　准备时间：5分钟& @) Y2 ?; n4 Y. ~+ u
　　烹饪时间：25分钟www2.tvboxnow.com4 T' Q  ^# [- M
　　特色：
　　嫩滑香口，与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的，这都是次要的，最重要的是“懒人”也做了一餐美味。www2.tvboxnow.com% k' a6 a* f$ O
　　用料：
　　大米 200g
　　菠萝罐头 1/2罐0 }! j2 K; k9 Y  [
　　火腿 1块5 Z2 _: W' G7 M, |+ k) T$ }& D* w
　　时令蔬菜适量
　　油、盐少许
　　做法：公仔箱論壇; E# K, ]. V- N- a
　　1. 把菠萝罐头切丁，和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。8 C; ]& A: ^) {$ }0 }
　　2. 在蒸饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃，即养颜又美容。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u, P( R, d& }( y8 F
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb8 v3 U- f5 c3 f7 M" l$ ^* J
　　用新鲜的菠萝更好，不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb+ x8 Y7 N, t# `) @# ^# r% S+ {4 L
　　绝世腊肉土豆饭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c  u6 G7 R4 ~' ~5 E" p) B
　　

www2.tvboxnow.com* E7 P; f" k& W7 h3 h$ W- n
　　准备时间：5分钟公仔箱論壇! K) s5 L0 L* ?/ C
　　烹饪时间：25分钟
　　特色：
　　喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊！
　　用料：, \" P+ U# S. z0 m- J
　　大米 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W8 v* b5 M5 N. P; `& {
　　土豆 200g公仔箱論壇0 d! O, H- x3 s+ Q0 v( s/ ?
　　腊肉或者腊肠 150g6 |6 C% W$ W" V$ L
　　葱花 1茶匙(5g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n: `! P+ X! z B/ V) [+ \3 J
　　鸡精 1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb3 e6 e) q, h- V( |; V
　　酱油 1汤匙(15ml)
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~: Z# Z2 x& L. w
　　1. 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。
　　2. 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
　　3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。
　　4. 焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。
　　小贴士：www2.tvboxnow.com$ T: Q) h3 N4 v& p& M& U# @
　　1. 春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。
　　2. 东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。www2.tvboxnow.com) O! Y/ U' l' a* S1 E
　　豆角Rose焖面
　　

　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I3 b6 P" p1 i4 T
　　特色：
　　最经典的面条做法！焖面其实非常简单，特别适合当你有一大堆客人，而自己却没有时间多做饭的时候，或者饥肠辘辘想尽快吃上馋嘴美食的时候。www2.tvboxnow.com4 d4 X/ w3 w/ v; N- ?, C
　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C  Q  x4 B8 o% ]" d; s
　　切面 150gtvb now,tvbnow,bttvb. ^6 n5 r, s  D# {$ R7 J
　　豆角 100g
　　瘦肉 25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w  t3 z; t; E5 O; Z- O3 y
　　葱花、姜丝少许tvb now,tvbnow,bttvb7 E( X# H# X" |* F( A  i
　　盐 1茶匙(5g)
　　香油 1茶匙(5ml)* `9 W# K& W. |% v
　　酱油 1汤匙(15ml)www2.tvboxnow.com5 O, p: D! \; i1 C# w& J
　　油适量
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb# P7 L( g9 a9 ?( F# r9 c
　　1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝(rose)，拿酱油腌一下。
　　2. 豆角掰成段，用比平时炒菜稍多一点的油，把葱花和姜丝爆香。
　　3. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水。
　　4. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖。
　　5. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。" M# c# g) B! w9 i+ p" X; x
　　小贴示：
　　面条放开水里煮七分熟，捞出放一边过凉水，可以缩短让面条熟的时间，但是滋味差很多。
　　黯然销魂意味面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _5 n: r' j9 s4 e2 n% o; z
　　

7 j9 y0 n( K6 [
　　准备时间：5分钟tvb now,tvbnow,bttvb( h, t' d, @% q
　　烹饪时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb4 _- v/ I! P/ x' O
　　特色：
　　喜欢吃意面的朋友注意哟，如果你很懒也不要紧，中国式的意面做法很简单，而且爽滑有味、营养齐全，一入口就让你绝不想把它剩下。www2.tvboxnow.com- h& |% L5 x  _$ F* y) S- J, y" T
　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }# g: G! P  Y% K- l
　　意大利通心粉 1袋
　　西红柿 1个# ]: W: ^* L% Y% B7 R" Q- Q
　　葱花 1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb: @  X6 H# h% e- w
　　盐 1茶匙(5g)www2.tvboxnow.com9 D  v( C! m( E5 b7 U0 H
　　胡椒粉 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　橄榄油少许公仔箱論壇. e" q& `0 X+ E: d! t, p* x! w# `
　　做法：
　　1. 西红柿洗净切小方块，葱切成葱花。www2.tvboxnow.com1 p- T7 J3 E+ }4 ?
　　2. 锅里加少量的橄榄油，倒入西红柿翻炒，加盐、胡椒粉和鸡精，然后加少量的水。公仔箱論壇) x$ W! u3 O( ]
　　3. 把意大利面煮熟，煮意大利面也是很要功夫的，一定不要煮老了，煮好的面条就放在一边。
　　4. 把做好的酱汁浇在煮好的意大利面上，就可以吃我们中国的意大利面了。
　　小贴士：
　　意大利面单单是面条的形状就有粗的、细的、扁的、圆的、空心的、螺蛳的、贝壳形、蝴蝶形……数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面。说起来，意粉的吃法和咱中国炸酱面的吃法并无二致，但酱的变化就如中国功夫般千奇百幻。意大利面是很好的减肥食品，很多明星的减肥食谱里都有它。4 P" W1 |" w( s6 D8 i% v
　　土豆泥这东西
　　www2.tvboxnow.com* P' H2 f9 j, s" c( Q

　　准备时间：4分钟
　　烹饪时间：15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S7 j. P% Q: Y* `% p1 u
　　特色：
　　土豆泥，无论谁都爱吃。但怎样做土豆泥才快捷美味？用鲜肉和它配一配，懒人一定喜欢的。简单、营养，你吃着一定开心。
　　用料：
　　土豆 1个鲜肉 50g 盐 1/2茶匙(3g)鸡精 1茶匙(5g)胡椒粉 1/2茶匙(3g)油适量
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb: N- Q/ r& C) k) J1 h$ r
　　1. 先要把买回的土豆去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u" m2 k5 q- {* `" w' F8 m
　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水，然后就不用管它了。
　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。
　　小贴士：
　　要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。
　　白菜鸡肉粉丝包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) \0 ?- X! \% E
　　# ~' F" R. O2 P5 I( _* T( M

　　准备时间：10分钟公仔箱論壇6 V [/ ]# {/ s4 ? f/ T2 \/ m
　　烹饪时间：15分钟tvb now,tvbnow,bttvb% q9 @9 i! [0 f, ?/ j2 F. k6 p
　　特色：$ X9 h7 U! f0 D" o$ v0 }. o: Y
　　卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！- I! K: T3 s; |" z7 \; p8 u
　　用料：% J6 [8 ^1 D0 x# ]' {1 @
　　鸡胸肉 100g
　　胡萝卜 1根
　　粉丝 50g
　　白菜叶适量
　　葱 1根
　　姜 1块
　　酱油、盐适量
　　做法：
　　1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
　　2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。tvb now,tvbnow,bttvb5 H5 `! v9 X3 h' z
　　3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
　　4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。www2.tvboxnow.com% n0 ~* E% t+ v/ j
　　5. 放在平底锅里煎熟即可。" d) R2 U* P2 W1 A" [" i
　　小贴士：$ o! w- q: }; V. d; s1 s: M
　　1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。公仔箱論壇0 L& N6 }% D0 ]; ~" t* b
　　2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。公仔箱論壇: q0 m* R; l8 i( }
　　迷你无边PIZZA　
　　7 f9 S* z3 M2 ?6 X2 Z

　　准备时间：5分钟9 j' B- Z: t1 d- l; I' k6 T2 p' A
　　烹饪时间：3分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( } Y; i P. x( _. }
　　特色：8 p+ q9 r4 W" p+ A
　　想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~, m) X- T/ ~, q6 R
　　用料：
　　片状饼干若干片
　　西红柿 1/2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a$ c$ h5 L" o0 i
　　青椒 1/2个tvb now,tvbnow,bttvb* _: H( C4 P j! u8 Q0 N7 j% Z- T
　　片装奶酪若干片
　　做法：+ L5 t, M$ k1 I
　　1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。www2.tvboxnow.com/ l* f# t4 I( h9 D8 B( A) X! `
　　2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
　　3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
　　小贴士：
　　除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
　　梨是炸出来的www2.tvboxnow.com# f/ x! W! C7 {* F, l
　　公仔箱論壇0 w- u9 q6 [" P* v1 g: W

　　准备时间：10分钟www2.tvboxnow.com% t* N: U/ S' Z1 D* A$ c
　　烹饪时间：10分钟
　　特色：
　　梨是炸出来的，想不到吧？等做出来后你肯定有些舍不得吃你的艺术品，又欲罢不能。
　　用料：+ F" U4 l. E  [  X' x
　　熟糯米饭 200g公仔箱論壇  \" @1 q2 V) u7 T- \
　　红豆沙 50g
　　鸡蛋 1枚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. i/ l1 }) L
　　面包屑、白砂糖少许tvb now,tvbnow,bttvb7 |! a1 {6 z  z' K4 M) j$ c
　　做法：
　　1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。
　　2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。- C; E( ?9 z% o
　　3. 中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。
　　4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿，这样很形象，而且吃的时候还不用手，比较卫生。
　　小贴士：www2.tvboxnow.com- _. O  d/ T& T1 S$ D8 }- X7 U; L
　　1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替，不过甜食容易发胖，不要吃太多哦！公仔箱論壇+ t% N+ Q' r$ _
　　2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。
　　3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。www2.tvboxnow.com: F3 t2 A) z6 O! \- t) i; \3 w- o
　　午夜十二点的中式汉堡9 H" X* {' K1 i
　　公仔箱論壇8 }+ n  O1 p9 I: i) O

　　准备时间：5分钟www2.tvboxnow.com: ~: ?1 {8 a. O! b6 W# |. L
　　烹饪时间：5分钟
　　特色：www2.tvboxnow.com8 L1 o0 O) s( I e: @6 m, G" [
　　汉堡也是可以入乡随俗的，中国式的做法让这种汉堡更有味。肉质鲜香、口味松脆，半夜饿了的时候，吃上一个解馋又解饿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _. M( }$ g3 R- g
　　用料：
　　烧饼 2个
　　火腿 2片
　　生菜适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @% {1 `- w7 z3 O( i8 K m
　　番茄 1/2个* ?6 b% {# J* p
　　沙拉酱适量
　　做法：www2.tvboxnow.com& V& N! e7 V5 N- s2 S0 |
　　1. 烧饼用微波炉加热一下。tvb now,tvbnow,bttvb/ @1 T8 b, S5 V; j
　　2. 番茄切片，生菜洗干净，沥干水分。公仔箱論壇- c: j/ {+ |, ~3 @* T* X; Q$ Z
　　3. 把烧饼分成两半，夹上生菜、番茄片、火腿，抹上沙拉酱即可。www2.tvboxnow.com8 e. n( P1 ]. a
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb/ y. z9 i- ^% A* P$ X! e7 M- o
　　更可以摊一个荷包蛋夹进去，那就更好吃啦。公仔箱論壇1 g) c" Q: G( Z/ a0 p( a3 x
　　丰收的田园
　　" t/ `' @3 Q$ O- S. a

www2.tvboxnow.com5 g* }% h$ ^& E8 z# m% w3 k, X' J
　　准备时间：15分钟
　　烹饪时间：2分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K2 Y5 Z. l7 m6 f8 W/ d
　　特色：公仔箱論壇1 q% W0 o5 A" s! }. e8 L O( V# E7 m
　　简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i. d% E0 V/ o' L+ e
　　用料：公仔箱論壇. V! Q/ }: s; S0 [& c5 W
　　黄瓜 1根6 |& [6 y+ W- S# I
　　菜花 1/2棵
　　熟花生米少许公仔箱論壇5 U1 ~; k5 v1 n# L- {3 `
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |. X" L4 i$ R0 r7 X+ S
　　香油 1茶匙(5ml)# G1 O& u# o' V5 f8 r
　　生抽 1茶匙(5ml)tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 @) P1 D5 y- a5 E! ]9 N
　　做法：www2.tvboxnow.com: j- G1 N& B) Z) r5 X7 H
　　1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
　　2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。! t) A/ u6 d! f- |2 W: b: f) Z7 I
　　3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。www2.tvboxnow.com! F! [; z# S: n
　　小贴士：
　　1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
　　2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。公仔箱論壇* V7 E# M( H& R" A5 ?
　　双西合璧——西红柿炒西兰花www2.tvboxnow.com* C7 G4 l9 ], z; W7 I2 [* W
　　

　　准备时间：3分钟www2.tvboxnow.com* R0 B8 }' s: s! @3 e# b2 C8 G. B
　　烹饪时间：8分钟! y- S; U) h0 d- e- I5 H2 v
　　特色：公仔箱論壇6 n/ T, v4 y" M* K+ H. p4 m" T0 V
　　谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |' X! h; q0 z- J6 `9 n; v R
　　西红柿 2个
　　西兰花 2棵+ n+ ?0 ~! L! r* F; K
　　油、盐、鸡精适量
　　做法：3 L/ O. d: K6 W$ [+ F6 Q
　　1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
　　2. 西兰花洗净并掰成小朵。
　　3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
　　小贴士：( Z; o' `$ e) [, Y! F& P
　　1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
　　2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。tvb now,tvbnow,bttvb, R$ E7 s+ E. ~- Z
　　开涮了——小火锅羊肉www2.tvboxnow.com! K: f' [9 t, y. e7 ?0 R" u
　　4 {, k* b/ Y. i, r3 W

　　准备时间：3分钟
　　烹饪时间：10分钟- M8 i8 [6 Q' E$ b* j- l
　　特色：
　　想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿，涮肉醇香不膻，吃起来暖洋洋的。
　　用料：
　　羊肉片适量) V; ?* u% g8 S5 p u5 r! h
　　白菜 1棵
　　盐 1茶匙(5g)
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　香油 1茶匙(5ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l% @7 z3 O3 u5 ]" E# ~
　　做法：
　　1. 炒锅上火，加清水煮开。
　　2. 白菜用手撕块，放入水中。
　　3. 水再开后加入羊肉，煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗，滴入香油，上桌。如果还嫌麻烦，鸡精和香油愿意省就省了吧。
　　小贴士：
　　此菜和涮羊肉关系密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片，可以去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% Y- e8 v8 a- N
　　腌笃鲜公仔箱論壇( \$ E* Q' ?$ m5 u/ D' s$ G6 W
　　

7 X& S8 A% G0 b0 q
　　准备时间：5分钟
　　烹饪时间：35分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D) g3 `$ O7 y  K, C( q
　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O& i* U7 B5 R  M5 O( a3 E5 w
　　此汤汤色鲜美，味道浓郁。当胃口不好的时候，最好是做这个漂亮而且味道好的汤把人的食欲逗开。
　　用料：
　　火腿 100g
　　鲜冬笋 180g公仔箱論壇0 p7 n. @3 S0 w" |
　　大葱 2段
　　姜 2片
　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)
　　盐 1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb+ W, t) \7 n+ {4 E& M0 p, ]6 q* p
　　做法：
　　1. 火腿切成长方片，冬笋切成方块。大葱切段，姜切片。
　　2. 沙锅中倒入水(有高汤更好，不过估计懒人没有)，然后加入火腿、冬笋、大葱段、姜片、白胡椒粉和盐。
　　3. 用小火炖30分钟以上，即可食用。公仔箱論壇& C. o. E' z. e3 r; P
　　小贴士：
　　这个汤特别适合现下经常烟酒过度、熬夜无数的白领一族。因为原料简单、不费时间，即便再不会做饭的厨房懒鬼也不会大失水准。而且它脂肪含量少、卡路里极低，含有植物蛋白质和高量的纤维素，喝了之后可以润肠清毒，调整气血。
　　Stary stary night——鸡蛋什蔬沙拉tvb now,tvbnow,bttvb4 ?+ \1 x$ |! O$ v% z- _! b+ h
　　! u+ l0 C4 G- U6 c5 B5 ~+ W. N  d

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, l+ m9 h6 z) ?7 \& Q2 D; g; _
　　准备时间：8分钟
　　烹饪时间：1分钟公仔箱論壇9 w- y! F& P2 ~# F) Y8 d: }
　　特色：" ?8 k" t# o, }0 ]
　　吃蔬菜，清爽可口最为重要，这道菜不但保持了蔬菜原有的清新味道，还让鸡蛋的营养也渗入其中，简单美味，乃凉菜首选。公仔箱論壇$ \  A+ q7 ]$ D
　　用料：公仔箱論壇9 G8 O3 P5 M0 u! b2 P9 A, p# M- W- V/ O7 S
　　鸡蛋 2枚
　　西红柿 1个
　　生菜 1棵: i# j$ ?  S3 @; G& ?( w
　　洋葱 1/2棵
　　沙拉酱适量
　　做法：
　　1. 鸡蛋煮熟，剥壳，切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间，把西红柿洗净、剥皮，切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切，切成丝状。
　　2. 准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，加适量沙拉酱，拌匀。将切好的鸡蛋摆在拌好的沙拉上，就像在迷人的夜晚，彩色的星星布满天空一样。
　　小贴士：
　　1. 因为沙拉中的菜多为生食，所以洗菜时一定要洗干净，有些用水焯过食用更好。
　　2. 可以根据自己喜好增减蔬菜或者放入火腿、苹果等。经常吃各种什锦蔬菜做的沙拉，懒人不健康也难。www2.tvboxnow.com  Y8 q; |- m* K% I; U
　　参差紫菜，左右流之——紫菜蛋花汤) H$ k$ |; p5 B! V) z' t$ N
　　

; e# O3 c6 ~; w7 x
　　准备时间：1分钟
　　烹饪时间：5分钟
　　特色：
　　紫菜中含有大量的营养，和同样营养丰富的鸡蛋一起配制成清淡可口的鲜汤。饭后食用，更是给一顿饱餐画上个完美句号。tvb now,tvbnow,bttvb- l, V& |& {: M) w# I
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb/ A; B4 G# h$ I0 i& N
　　鸡蛋 2枚
　　紫菜 3张公仔箱論壇0 L2 k( w, R- T8 m- o; ]
　　葱花 1茶匙(5g)
　　虾皮 1茶匙(5g)
　　盐少许
　　做法：
　　1. 先将紫菜切(撕)成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。
　　2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。tvb now,tvbnow,bttvb$ q$ n5 Z, e9 z! E' M6 }3 a
　　3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。公仔箱論壇# P9 D" X. r) X# W
　　小贴士：
　　1. 准备紫菜时，用清水稍加清洗，紫菜更易成片状。
　　2. 在蛋液里可以加入少许水淀粉，这样可以让蛋花形成漂亮的片状。www2.tvboxnow.com# G& Q8 P5 { |! N4 g! i
　　香喷喷的疙瘩汤
　　

www2.tvboxnow.com/ U+ H$ j- J; C1 u" V. {; x
　　准备时间：8分钟tvb now,tvbnow,bttvb# X' O# g! J" H( [
　　烹饪时间：15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y1 e4 p5 B9 q6 n6 l  f8 O4 z  h
　　特色：
　　什么东西都是要多功能的，既能当主食来吃，又能当汤来喝的疙瘩汤才是懒人们偷懒时的一顿美食。www2.tvboxnow.com8 f1 y# P/ H: O- P) B( W
　　用料：
　　面粉 200gwww2.tvboxnow.com! _+ ]; ^  X$ K
　　白萝卜 1/2根(约200g)/ u9 D7 w3 ~8 s$ M5 Y' N( C: O
　　紫菜 50gtvb now,tvbnow,bttvb; F: @. `; d7 `, @$ ~8 A
　　青菜少许公仔箱論壇; Q5 i) D4 \4 d8 J' n% q
　　盐 1茶匙(5g)公仔箱論壇1 S6 ]: j; y2 G
　　鸡精 1茶匙(5g)
　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)
　　做法：
　　1. 将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
　　2. 在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F& T& y7 n* j" V
　　3. 水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。www2.tvboxnow.com/ s8 m* ~, x9 ], L; H  J0 P
　　4. 加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
　　小贴士：5 z5 |4 D. ~# `1 O' B  l1 f! W
　　1. 一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。公仔箱論壇6 j; T" E; f! E, K
　　2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。
　　3. 吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

perhaps.smile

星級忍者

Rank: 6 Rank: 6

2^#

發表於 2008-8-9 11:14 AM | 只看該作者

it is so nice..( {9 l7 f9 _) Y% r* \: X
thx 4 sharing....

骄傲的人类毁
伟大的文明灭
哪里有爱拯救一切

回復引用

TOP

342234

原始人

3^#

發表於 2008-8-9 11:59 PM | 只看該作者

Good

I like!

回復引用

TOP

wahlee62

遊客

4^#

發表於 2008-8-11 12:40 AM | 只看該作者

thank you

回復引用

TOP

kko338

星級忍者

Rank: 6 Rank: 6

5^#

發表於 2008-8-18 06:10 AM | 只看該作者

Thank you for sharing.

回復引用

TOP

zi_hui86

浪人

6^#

發表於 2008-8-24 09:02 PM | 只看該作者

thank 4 sharing..so tasty..

回復引用

TOP

ailin

遊客

7^#

發表於 2008-9-19 03:32 PM | 只看該作者

thank for sharing.

回復引用

TOP

kings083 該用戶已被刪除	8^# 發表於 2008-9-19 10:03 PM \| 只看該作者回應无成浪子第 1 篇文章提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP