[西式食譜] 鍋燒烏龍麵

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材料: $ _6 h0 H9 X( {. m5 q! q' ?' X
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。公仔箱論壇/ _5 {, z' O4 T' |9 c! k
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb" y: ^) J$ X$ L: ^% ~. z
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。" F% ~) o6 k% m# e, W
準備事項: - F9 u9 E: ^3 k! u* \3 V( E
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。www2.tvboxnow.com6 t, @/ r; G8 ~) `

+ ?8 e$ B7 l' u  f; W公仔箱論壇做法：0 {' B1 N# Q  V/ ]3 R; e; `
1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。tvb now,tvbnow,bttvb# @4 Y$ r: S, U: r: g& U
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。
( j+ g" R# n  M4 _, X2 X3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。