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臘肉切片六兩
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; h! N$ b, E% T$ L7 o公仔箱論壇A(紅辣椒一條、薑六片)( O3 T( m5 { ?- X: J k
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B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。www2.tvboxnow.com: H$ C% c: Z5 w7 T
! S8 z- i; m3 }9 z) q7 e作法:
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3 S( _. k1 L! ]/ G7 G油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出,餘油炒香A料,再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。 |