【材料】公仔箱論壇- f8 g( m0 U' t6 T. Z
蟹肉二百克公仔箱論壇" Q9 Z8 M! x9 Q
意大利煙肉一百克
& Q. u2 w. ?1 i1 L/ x) `, e( G公仔箱論壇大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
" P' H- Z# a$ T+ g2 N2 f+ utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一隻(切幼粒)
! v% W8 k2 w- J, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米二條tvb now,tvbnow,bttvb0 `" X2 M: B K
蒜頭三粒
* H# Q# [4 A. J3 O3 U香葉三片2 G! f0 C/ N E @& _
麵粉三湯匙
$ `5 e% W9 Z, |) C2 k% s白酒一百毫升
6 a% F6 Z, E/ z `$ C( b, v. ?www2.tvboxnow.com清水一公升半
" v5 [0 P! ?) b; `" ?4 t鮑魚湯精一粒
& K- }0 P' J' Z5 j淡忌廉二湯匙
# Z" X6 W, ]9 P7 b1 ]切碎意大利蕃莤二湯匙
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% m0 |, _) ^! J0 @% ~【做法】
- i. ^) ]9 B# M8 t3 l" f" Qwww2.tvboxnow.com(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。www2.tvboxnow.com. U: i. s0 E% N9 z6 W. V" g
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \. n4 y: I3 ^7 @0 ?- S
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
. z3 T# p5 G# U9 ^! J, [(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
5 U: E- i0 a8 A8 W8 S(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。# [) j! Q I7 M# i7 K
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
9 |$ L; }! P1 A( e6 P$ ~, Wtvb now,tvbnow,bttvb(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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