【材料】
P& T2 m0 w+ q) M4 E蟹肉二百克' I; E% Z6 C n" X
意大利煙肉一百克公仔箱論壇; I+ \1 b) q: K2 Q2 o; G
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
/ e4 }# H; d' {# w1 H4 L5 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb# ]% c, ~$ d, e& R( {6 z
粟米二條tvb now,tvbnow,bttvb8 i3 Q: N* s* a" }! Y% x+ k5 f
蒜頭三粒
' ~$ q! a# z! R! C; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉三片公仔箱論壇/ i% w; D" ~; M+ ]
麵粉三湯匙
V ^: A5 X! h# [; w白酒一百毫升公仔箱論壇( t# G0 r1 W/ Q" `& Y
清水一公升半) ]# A- F4 \6 X$ y( u+ O2 o0 v
鮑魚湯精一粒
- U' \. U% }& `+ V; U. W7 {公仔箱論壇淡忌廉二湯匙
X: \% i8 w' M/ Gwww2.tvboxnow.com切碎意大利蕃莤二湯匙
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【做法】
6 u: C1 {; ]+ O( ^9 J(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
. M+ d, @" K; C4 M) k: p4 P( f$ |(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
0 f% _+ j, v& X }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。& B& C: U" K. O' \
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^6 C2 c* [% _
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
+ M4 A/ L; w/ Y9 \5 p9 z' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
X' T3 g+ `/ n0 i2 A3 c5 ?% ztvb now,tvbnow,bttvb(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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