【材料】
7 }' q; M7 z/ W8 f( `tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉二百克公仔箱論壇: K- q7 _4 D. U; g# }
意大利煙肉一百克www2.tvboxnow.com: Z! r5 Y6 n, L {9 ~; U( ~
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
4 ?' E! y7 `6 ]0 j% d/ ?9 e Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb( R$ d1 l( `2 w* y; K* H6 ?
粟米二條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 `' {" K) ~# t& J. A
蒜頭三粒
2 z2 \0 u; a2 n7 Y+ kwww2.tvboxnow.com香葉三片
2 [5 l0 b. ]+ |& {4 C麵粉三湯匙6 n: C& x+ s" h) T& s% h8 z
白酒一百毫升
/ F+ L3 [! m$ M* u% r& Ytvb now,tvbnow,bttvb清水一公升半www2.tvboxnow.com) j+ l. m+ }! i# @* U, e
鮑魚湯精一粒公仔箱論壇 c7 [/ {/ ]& r* R( X* P0 j/ P
淡忌廉二湯匙
7 w4 K0 s+ |+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切碎意大利蕃莤二湯匙
]+ @3 m; u. N( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q) W* h/ ], A' r% \, u【做法】. P* g7 |- K; R' H4 Q
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
3 O- q) Y& N# u) Q! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。1 T0 W0 @* U- H9 R) X, W& M `
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。www2.tvboxnow.com& V D0 _* k. Y J8 `+ a7 v
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。8 g0 i1 ]8 L+ E8 F- U& i
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
+ J3 x) S* |! j# Y3 k% _(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。/ }3 e5 W& I. Y, K* q: J
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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