真後悔！早知道當初不吃那麼多「地瓜」，可以重來一次多好~ 快給你的爸爸媽媽看，要快！
: d% @4 R* L2 B% i L q1 I& F公仔箱論壇
& C& y" X) M2 R, \7 d# G- _; a8 Y+ e7 m: z
/ F5 k2 n+ D$ x3 h8 Q- X8 pwww2.tvboxnow.com真後悔吃那麼多地瓜！！卻沒用最好的吃法！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V. U2 U# [( }$ C: g: K
- m) w& J3 J- g都沒發揮到它的功用！！（氣）！！2 V% w- V7 l5 R- h+ o4 z
, t6 ^" \0 b6 ]
早看早賺到！！
7 }( W# Z6 O2 V; u0 y: O$ L1 ?
: x, B9 S0 e" W! P$ bwww2.tvboxnow.com吃地瓜嘍！它在日本可是有「長壽食品」的美譽哦！眼下正是吃地瓜的季節，小女子是地瓜忠實粉絲，怎麼吃也吃不夠，快來瞭解瞭解地瓜吧！
8 Z+ B$ D( s+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E* q9 s) @" p; b( y9 \; B& \www2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 N+ m0 F1 o6 h& k
營養分析# ]2 M" ] b; e" a6 v
* I2 R' ~* i' h公仔箱論壇一、飽腹低卡
6 O E! _" v' y0 u" f$ A5 a: r; C公仔箱論壇公仔箱論壇( b+ v+ \" c+ s$ k, T9 i4 a
食品名稱(每100克可食部) 熱量(千卡) 膳食纖維(克) 地瓜99 1.6 面條284 0.8 稻米346 0.7tvb now,tvbnow,bttvb7 U9 f0 P5 I' c1 g5 k' a
. Z& w+ Q% s! i; O" T公仔箱論壇三種食物對比結果：同等重量下，地瓜熱量最低，膳食纖維含量最高。所以用地瓜代替部分主食，既能減肥又不用挨餓，一舉兩得呀！(不過吃了地瓜就要適量減少主食了，注意控製總熱量)
4 s3 M; O0 O5 H6 l* Z) Pwww2.tvboxnow.com
* }9 y: l+ a0 R; Z$ L0 W' Kwww2.tvboxnow.com二、通便排毒
) }! p% G8 y% G7 H2 ^( E- w5 W( S, W5 Q) d: c1 |7 i7 |
地瓜中含有豐富的膳食纖維約相當於米面的10倍，而且質地細膩，不傷腸胃，吃起來沒有粗糙感。
6 J2 y: u/ L9 @5 u2 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% W) P( J. h8 b, P
膳食纖維中的纖維素可以增加糞便體積和排出量、增加胃內的填充物、加快胃腸道蠕動，從而增加飽腹感，促進糞便排出，縮短有害物質在腸道內停留的時間，達到排毒的效果。
P9 ~3 Q- f0 V公仔箱論壇
" P. V5 f; [# X& L( ?. z( n0 ]' Z* Utvb now,tvbnow,bttvb地瓜中的果膠是一種可溶性膳食纖維，會在胃內形成很粘稠的物質，延緩葡萄糖的吸收和利用；另外果膠還可以降低血清膽固醇水平。1 C3 u& T- R& h
. d, @4 n5 P% h: t+ g% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、預防癌症& ^) e3 @6 r8 Q8 Y) ?/ I; V
tvb now,tvbnow,bttvb! w% p) r- f. Y& n" B
抗癌物質一：脫氫表雄酮。 tvb now,tvbnow,bttvb! R! i1 |7 k7 v) A1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 L1 I; r, |2 ~ F% `$ g: ?
日本國立癌症預防研究所近日公佈的一項研究結果指出，地瓜是超級抗癌食物。這主要歸功與地瓜中特有的一種特殊成分：脫氫表雄酮，這種植物激素可以防癌並且延緩衰老。美國科學家經過研究也發現：這種植物激素對於預防乳腺癌和結腸癌最有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 j2 j) m5 w/ f: i: e
% C' x; x0 x) u5 p3 G( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗癌物質二：膳食纖維。地瓜中富含膳食纖維，增加了糞便排出量，縮短糞便在大腸內的停留時間，稀釋了致癌物；包裹了膽酸和其他致癌物；細菌使膳食纖維分解產生短鏈脂肪酸，降低了糞便的PH值，抑製致癌物的產生。
) o) h6 Q) K, t! L6 Z* J$ ^( {
, Q# C7 P0 h* r( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜怎麼吃最有營養?tvb now,tvbnow,bttvb6 m& M% M' _# |- [% i- l: E0 M
2 h1 c8 l; w+ v$ {6 p1、地瓜忌生吃公仔箱論壇; U6 o& U _9 ~3 B4 s/ B
. @ }, s, d2 y9 B6 V
一是忌生吃。南方不少地方時興生吃地瓜。地瓜澱粉含量多，生吃的話消化較困難，最好煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化，使其糖鏈變短，增加地瓜甜味。
7 M2 `( F" m' v, N( S/ X4 B( T' t9 c" U2 Z
二是忌單吃。
7 u6 b: M6 B' q0 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 X. [% |9 u* M. l
吃地瓜時應當配合其他的穀類食物。單吃的話，由於蛋白質含量較低，會導致營養攝入不均衡。所以，傳統的將地瓜切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學的。
x: P t2 C7 {$ L: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E" i0 P( u3 }8 i0 V9 Z
2、地瓜最好搭配著吃
; V; d+ e2 j2 L3 }$ k, }
* X! b* p9 `0 d; ftvb now,tvbnow,bttvb地瓜的吃法多種多樣，可以煮、蒸、烤，還能夠加工成粉，製成饅頭或面條等。《醫林纂要》說生吃地瓜「止渴，醒酒，益肺，寧心」，而熟食則可以「益氣，充飢」。
( Q0 o4 @5 L( R. l' D) w; m a7 n Y2 z6 i2 a( p
不過最為常見的還是煮著吃。地瓜缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。
% T- v. S5 f6 g) T7 b) dtvb now,tvbnow,bttvb
5 q) N J' A1 P, O+ K8 y6 b中老年人脾胃虛弱，也許吃不慣地瓜芝士湯，那也無妨，多喝點地瓜粥，因為它易於消化，保護胃腸，還能促進胃腸運動，使排便更加輕鬆，還能擺脫便秘的困擾。吃地瓜時最好搭配一點鹹菜，可有效抑製胃酸。
5 L2 e* o( b8 E" v; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u9 E8 A2 K" ]# K% M L, H
3、最好午餐吃tvb now,tvbnow,bttvb6 }+ h, ]* N& s' E# d, b3 q+ [
% H- v! J; ?( L; A9 V/ Qtvb now,tvbnow,bttvb地瓜最好在午餐這個黃金時段吃。 ) v( B( G& ]' f, e
! a( {0 c) o$ Y- B, c
+ i7 l1 \& {# k& }/ |8 K這是因為我們吃完地瓜後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4—5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。
8 K n2 {) O3 z9 {6 t/ R( y2 f' p0 B/ C- o2 ?5 m( h1 Z
這種情況下，在午餐時吃地瓜，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。* @% k* K" R' [, ~! k! L/ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^6 Q5 ]+ g$ T
4、地瓜不可一次吃太多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m; G" _; ^, W q5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E+ B) U; m2 n% d
地瓜不要食用過量。因為地瓜含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如地瓜吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。多吃地瓜還可刺激胃酸產生，使人感到「燒心。
0 X p4 m; ]; F. d6 |( r% t3 E) p* A/ x5 g( n
另一方面，胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆，胃裡的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。糖分多了，身體一時吸收不完，剩餘的在腸道里發酵，也會使肚子不舒服。tvb now,tvbnow,bttvb$ c: F2 p" }! ^
. f" X2 H# V6 ^' d. U( D' A7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、地瓜不能和甜食一起吃
- p5 p- H5 [4 e2 e3 r$ E3 u公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! A [' R& m. e7 v5 ?4 R* b
地瓜含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。地瓜還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。
, g5 M/ l, e) W, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" L4 j9 `2 ?; Z' R4 o
6、地瓜和柿子不宜同時吃www2.tvboxnow.com# k. N7 i( U& W! u
" V0 L- T' w2 u" ?. Swww2.tvboxnow.com如果同時食用，地瓜刺激胃酸分泌增多後，胃酸和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多時可使胃腸出血或造成胃潰瘍。
3 d9 f) p3 ]8 A+ i& G( u' T5 rwww2.tvboxnow.com
0 N3 f4 y/ p# L7 W( ?' P如果吃地瓜後感覺胃部不適，一定要去醫院做檢查，看看是否有胃出血或胃潰瘍。公仔箱論壇- Y6 `% m( R9 r3 N0 q u8 @ f- r
tvb now,tvbnow,bttvb& X4 `" o3 J# w
7、放久些的更甜
' k, v7 C# _ N4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H$ Y& C1 g T& |# F6 ^
地瓜放久了，水分減少很多，皮上起了皺紋。水分的減少對於甜度的提高有很大的影響，原因有兩個，一是水分蒸發減少，相對的增加了地瓜中糖的濃度。二是在放置的過程中，水參與了地瓜內澱粉的水解反應，澱粉水解變成了糖，這樣使地瓜內糖分增多起來。
8 z1 g A: Z5 `5 p* Mtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com" I( N- z% P2 I: T. f+ S& }
因此，我們感到放置久的地瓜比新挖出土的地瓜要甜。公仔箱論壇8 Q3 B/ K8 c. w# e' A' h3 X) r
. W" Z0 ~+ E* U$ I M5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、烤地瓜不要帶皮吃
. q" k2 b8 i5 F4 ]; ^$ _tvb now,tvbnow,bttvb
- O% a6 S" u( s- X$ R+ X" z; c% N4 W熱乎乎的烤地瓜，香甜可口，有的還烤得流出」糖油「。地瓜皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起吃下去。然而，專家指出，烤地瓜最好不要連皮吃，黑斑病菌汙染後的地瓜，烤後不易辨別，因此有黑色斑點或烤焦的地瓜都不要食用，可能引起中毒。tvb now,tvbnow,bttvb( |- }0 K1 _% [
www2.tvboxnow.com0 T& e3 `# B5 F* `$ a" e- g
同時，雖然現在街邊的烤地瓜，大多都已經換了烤箱，但還有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時會產生大量二氧化硫等有害物質，吃多了對健康不利。8 g7 c) p7 @; G- y& ]5 b# F( _! q
9 z5 S) b# ~; o/ {+ ]www2.tvboxnow.com9、空腹不宜食用地瓜公仔箱論壇$ ], F8 q& E1 S' m J5 R6 x6 i
公仔箱論壇3 T6 Y5 }7 ~3 ~- }" R _
由於地瓜含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。同時，地瓜還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。 |
發表於 2018-3-4 10:45 AM
| 
