按下公司裡咖啡機的按鈕，對許多人來說也是每天早上處理工作的開始。多數人以咖啡作為提神醒腦的方式，但除了振奮精神以外，咖啡對大腦及身體還有哪些影響呢?www2.tvboxnow.com/ C! q, w, u" i: A n7 ?7 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u5 i4 o/ ?( q5 |2 a+ z1 M! g- }
研究證實，咖啡因對人體的影響有很多，且優缺參半。加州大學洛杉磯分校（UCLA）醫學中心的資深營養師丹娜（Dana Hunnes）與約翰霍普斯金大學醫學院（Johns Hopkins Medicine）助理教授瑞秋．莎拉（Rachel Salas）在健美生活雜誌《SELF》上說明了以下五種飲用咖啡後對身體的影響：:
) b3 z" N& S" u. J8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U* I9 @* d# R; h/ m8 A
1.咖啡因在10分鐘內就會起作用：公仔箱論壇1 P/ e8 {: k" B M
tvb now,tvbnow,bttvb# n( E' J5 Y1 B$ A5 ~# U% V
咖啡豆裡含有植物營養素及多酚，是對身體有益的抗氧化物，而咖啡因會經由血液快速抵達大腦，讓人感到精神提振。大概從喝下咖啡10分鐘後，咖啡因就會開始起作用。丹娜（Dana Hunnes）表示，咖啡因會對腦內的腺甘酸產生干擾，而腺甘酸是神經系統的鎮定劑，會抑制大腦活動及促進睡眠。當腺甘酸受體被咖啡因干擾後，腺甘酸對大腦影響的效果就會減弱，讓人感到充滿精神和注意力。另外也有研究發現吸收咖啡因會增強記憶力。1 S. R P' H, ?5 R: R$ [% p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" _. o4 _9 B/ ?' e7 T) \* Y" H
但喝太多咖啡就會產生失眠的作用。莎拉（Rachel Salas）說：在接近睡眠時間喝咖啡，就易出現失眠傾向。如果晚上不易入睡，建議中午以後就避免咖啡因的攝取。大部分的人平均需要4至6小時才能將血液中的咖啡因代謝至原先的一半，如果早上九點喝下一杯200毫克的咖啡，下午三點會有100毫克還在血液中，到晚上九點時還有50毫克。當然實際情況依每個人的體質有所差異。5 z; k4 \4 V$ I$ t
9 Z/ V/ ?+ |2 C6 d- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.咖啡因會影響人的情緒：tvb now,tvbnow,bttvb A5 ]' s+ H0 H3 v2 q1 K
# `$ r1 m2 g) i2 i3 Z$ ^
咖啡因會讓腦內的多巴胺增加，讓人覺得心情愉快，但對每天喝咖啡的人容易形成依賴，導致沒喝咖啡前出現煩躁及頭痛等戒斷症狀。研究顯示高劑量咖啡因會增加焦慮及恐慌，已經有這些心理健康問題的人會對咖啡因更敏感，情緒更容易受咖啡因影響。
8 L. L0 p* E& M1 E% M$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com ]' D [0 J8 _' g
3.促進排便，降低膽結石發生率：tvb now,tvbnow,bttvb/ x5 H" t2 ?2 ^& |
! ]9 z. {( K& ~$ p" T' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有沒有注意到每次喝完咖啡後，總是想跑廁所？因為咖啡因會直接刺激結腸肌，促進排便，如果喝的是熱咖啡，會幫助結腸放鬆，促進排便的效果更明顯。咖啡因也會刺激膽囊肌肉，減少產生膽結石的機會。
, x' l3 W. N m1 S( z d) J6 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 ], w( Q6 ?; @; o r5 l# y
4.喝咖啡會使心跳變快：
" e9 a9 J% ]) S6 H$ a) @9 A! l* O# n- A7 u& j# i* e6 L
雖然喝下大量的咖啡因會使血壓上升、心跳速度變快，但對健康的成人來說，每天喝一至三杯的咖啡不會對身體產生負面影響。美國知名的醫療機構梅約診所（Mayo Clinic）表示，一些習慣喝咖啡的人有輕微的高血壓，但大多數不會有甚麼問題。
/ {4 V) Z- s( mwww2.tvboxnow.com
; D# Z& g, e3 R* G, N. k# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.喝咖啡不會脫水，也無助減肥：/ R2 c( H Q. K1 Q, V8 `
8 P2 f+ O. ~# E/ c! Rtvb now,tvbnow,bttvb咖啡是非常溫和的利尿劑，只有一天喝下超過8杯咖啡而且沒喝其他東西，才有可能出現輕微脫水的情況。雖然喝咖啡會抑制食慾且促使身體發熱、消耗一些熱量，但這種熱量消耗並不足以對身體減重產生明顯的效果，即便喝的是黑咖啡也一樣。
7 `/ k7 F% a/ F6 p# G& ltvb now,tvbnow,bttvb) v1 p6 Z3 c* q6 D' m' d: d
台灣馬偕醫院營養師也對咖啡族提出一些營養補充的小建議
0 ~% m( W* z0 @. `tvb now,tvbnow,bttvb
3 U7 y9 S, A6 P' d1 Bwww2.tvboxnow.com1.多運動。tvb now,tvbnow,bttvb' v- X& k" s& b+ ^$ Q: i- X: U* y
www2.tvboxnow.com$ h n4 Y' J- P
2.平時多攝取小魚乾、牛奶、綠色蔬菜、乳酪或鈣片。
# I2 M& e: }" k
" p8 b6 _' ^' ~/ n公仔箱論壇3.因利尿作用需多飲用開水，避免水份流失。
5 g( y% q+ N A& r5 A+ dtvb now,tvbnow,bttvb
/ g6 _- x, k9 I: A7 V$ _公仔箱論壇4.咖啡也會降低體內鐵之吸收，所以最好餐前或飯後三十分鐘再飲用。 |
發表於 2018-3-9 11:11 AM
| 
