材 料
1 l- a/ d J$ ]/ f" `( C$ Y# ?www2.tvboxnow.com勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 & q! E' l& `7 H( k
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% I0 o8 d: M. ^3 U3 N8 K5 Hwww2.tvboxnow.com做 法 3 C' V8 r3 O2 v: P2 G
1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。
2 C4 C2 P! S' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ L- s) s/ |6 X9 w" B
2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。 公仔箱論壇" i s7 H- h. t4 {- e/ q
V3 [ a# I, B: X k; C公仔箱論壇3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。 公仔箱論壇8 y& Y6 q* F! y0 [
2 C! _/ U$ k3 a0 f: K% O9 g kwww2.tvboxnow.com4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。
4 ]( ]. ~2 O) o, _2 f9 O4 J4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ S/ r4 J" @5 R* L! f8 w% h+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]4 L" ]* ^5 F8 x
爆 香 蒜 茸 能 令 整 道 菜 味 道 更 香 。
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發表於 2008-8-12 02:06 PM
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