材 料
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做 法 公仔箱論壇+ W: y6 \" m. w7 P. R9 [
1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。
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. K; m* {! M% t- c$ `www2.tvboxnow.com2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。
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3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f" o4 k* O6 t0 ^
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4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。: V: w) X7 ?2 n$ f' X# _
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# f- p! Q2 k6 h" S5 V) f" ?: J6 Gtvb now,tvbnow,bttvb爆 香 蒜 茸 能 令 整 道 菜 味 道 更 香 。www2.tvboxnow.com! E6 m: j, a6 M
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發表於 2008-8-12 02:06 PM
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