材 料
, v; p1 b! m7 X/ K9 \" l* X' Etvb now,tvbnow,bttvb煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 公仔箱論壇6 m6 a* f3 t4 H: P0 e6 _
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調 味 料 7 F9 ~* \0 V4 H. t3 k
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |; s( O' ]( j ]
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tvb now,tvbnow,bttvb3 Z0 T1 x! n9 C* O( e0 L% i2 A
醃 料 , ?' F$ h0 H3 o9 P
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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' W* \+ H0 M2 G; G- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ( A: V5 ?' w- ^$ l7 Y9 E/ O
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t# k1 y5 F* ~* T
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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3 A9 s1 f( `+ ?2 _3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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8 j6 {: _* X0 ~& P5 Z# y/ O$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。公仔箱論壇; d" p- V, Q" P$ ^: ~" s
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貼 士
" l7 K" a& `6 m6 d1 y) A公仔箱論壇加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。公仔箱論壇, ]2 \, m- c; U+ {0 r, B* I. T
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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