材 料 8 S- k+ r+ y& h' m/ l
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
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調 味 料
$ b+ P) ~" ? f4 y9 ^) ]; u- ~韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 www2.tvboxnow.com* ?1 f$ N' n: B& _. S5 _7 @
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0 Y7 B" ]2 ?( ^, @2 X6 Rtvb now,tvbnow,bttvb醃 料
2 n6 R6 D" u6 Y/ Z) Mwww2.tvboxnow.com鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
h5 v1 i) K' @4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x" [# S) x* o9 k5 [3 z
4 ]2 b: \ Q. U' ^$ Y/ swww2.tvboxnow.com做 法 公仔箱論壇3 C6 V" A- S; ]2 W
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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, X% W) I" l2 n7 W( j9 p2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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7 p) U, Y" V/ M6 i W- y9 I& y; q% _公仔箱論壇3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 E( b5 i; @0 p9 n( {4 q
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。7 P% \. v7 |0 T/ i4 t) s6 J
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# N Z4 w' {8 t7 V; u* B9 g/ d貼 士
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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