材 料 tvb now,tvbnow,bttvb( r& p# m4 r# n3 W& f2 L
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 + s2 T+ P& x$ ]/ X' j1 }7 T
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調 味 料 公仔箱論壇9 I) I/ Z. ~" I( W \7 W- j$ @* q
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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- W7 v/ x5 K* Etvb now,tvbnow,bttvb醃 料
1 T+ i$ s& i$ t) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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4 m1 E! H) B' S2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P {. r2 n K: Z/ k I, u做 法
- _: T- ]! @ H n& A4 T1 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
& R6 N$ f3 a& P4 \1 V' v公仔箱論壇
7 u8 m( u( q( D8 D4 ?2 a公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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* Q, d1 r+ N' {) E6 W8 Lwww2.tvboxnow.com4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
0 d+ s( f, {$ y7 Z) B公仔箱論壇
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3 b. _4 n* `: G- ^8 E3 a% o oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb# ~( D7 _2 N, u% P) y
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。tvb now,tvbnow,bttvb- d0 @$ A% J+ g9 u3 O! P
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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