聯合晚報 記者陳麗婷／台北報導www2.tvboxnow.com# [& {' j4 A6 p0 v; n9 Y" ]- M s
- `7 M1 G1 Y8 l& c. n: H5 V. q' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H2 l0 Z6 I: }* a* Atvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com' o5 @; t0 v6 r1 t/ u0 S, E; V) l
" ^8 \7 S1 v' x' z/ e% n
公仔箱論壇( V% T) h# c8 Z; _, Y+ h! h* f
董氏基金會上午舉行「外食吃超商，幫自己配一個健康餐點」記者會，特別建議外食族，三餐規律吃、多穀多蔬果、少油鹽糖。 記者林伯東／攝影
2 E: j2 w- t; p: k
% C" L. B Y2 @0 L' n. y7 B# f
1 e7 Z8 l" ?* I' j+ v; l1 @" }' c國人外食比例高，為求快速、方便，更依賴超商。董氏基金會分析超商提供資料，超商銷售前幾名食品為茶葉蛋、蕃薯、布丁、熱狗等，全穀類、蔬果仍較少。為讓民眾攝取足夠營養，基金會提出建議，上班族早餐可吃地瓜、蔬果棒加上拿鐵，國中小學童可吃地瓜、堅果沙拉及原味優酪乳。
( o: l/ K. ?3 T- c W8 l! {tvb now,tvbnow,bttvb' ]( X- G" f) S5 _/ h
tvb now,tvbnow,bttvb; f& b2 ?& U" R9 n/ [
董氏基金會食品營養中心主任營養師許惠玉表示，調查資料顯示，平日的早餐外食比率64.8%，超過1100萬人；午餐外食79%，超過1370萬人。國內超商密集度高，因此成為外食族用餐的選項之一。
: E$ d8 L7 [3 V. Z- pwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb h1 C/ d6 p. M0 Y i+ ?
/ V- b A, y: F3 j; _* [2 ~
許惠玉說，超商銷售排名茶葉蛋居首位，其次是蕃薯、布丁、熱狗、香蕉、科學麵、鮪魚飯糰、紅豆麵包等。進一步分析，北部用餐偏輕食，民眾習慣搭配香蕉等；中南部及東部民眾偏好飽足感，常吃飯糰、熱狗，泡麵更是東部民眾偏好的食品。
0 `+ u, ^, v# p" }4 H5 N1 S: a0 ?) ~tvb now,tvbnow,bttvb
, w- E: y9 v) W* ?1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h7 w' \6 E; z; y雖然超商販售食品愈來愈多元，但許惠玉說，民眾仍吃太少全穀類、蔬果類，她建議，如果要購買超商食品，要看清楚標示的調味醬鈉含量、熱量等，並且多吃些蔬果更加健康。, W4 U6 K, ~* ]9 @* J
公仔箱論壇9 u0 Q' H3 ?9 c* O3 s" C, D9 a- i7 W
' L* F" q* M! h, g& a董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷表示，很多民眾會到超商買早餐，董氏基金會針對不同族群，設計健康早餐。例如上班族習慣喝咖啡提神，建議可選擇拿鐵或摩卡，但不要加糖、也可增加乳品攝取，不喝咖啡的人則可以喝原味乳品或無糖豆漿。
7 [; v) F+ ?+ |. E* B( G" _9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
3 E0 H; J7 c. m& h) }! e7 B4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ p$ S% U6 S9 \8 w7 @9 t( t% l* o陳醒荷說，服務業通常要站一整天且勞動量較高，主食可吃地瓜、飯糰並多攝取全穀類，且因為流汗多，所以要多攝取蛋白質，建議可挑選三角飯糰加上茶葉蛋、蔬果棒，或漢堡加無糖或低糖豆漿。
1 ^7 C- R7 B5 y, ] O% e% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I' I6 A9 h9 e" g1 c. F6 S, g/ O; V8 A' N" O6 f
國中小學生需要鈣質補充，建議早餐飲料可以選擇原味乳品或優酪乳，搭配地瓜加上堅果沙拉等；銀髮則較少到超商購買早餐，陳醒荷提醒因銀髮族易有便秘等問題，應該增加蔬果的攝取，並多喝無糖優酪乳補充鈣質。tvb now,tvbnow,bttvb# k" T% i4 H: n: Z9 A
5 J3 K$ Q; _3 E+ ?: p4 @ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% d& I! U+ p( P
公仔箱論壇: m" F8 d. h( @" @2 N+ ]
www2.tvboxnow.com2 y( ~, E9 _- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I" v/ k2 _+ i* Y$ p
來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-3-19 10:31 AM
| 
