材 料 tvb now,tvbnow,bttvb, u4 T& Q8 _, a& e0 M/ [5 b5 `- w' U$ A
米 1 1/2 杯 、 水 適 量 、 忌 廉 粟 米 1 罐 、 冬 菇 5 隻 、 茅 根 1 束 、 鹽 適 量 、 油 少 許 9 f0 R. Z* y6 w+ Z! H- j( E2 l
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% S, c" y+ S+ e; }: r調 味 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z; g6 ?) |; m4 A* P
糖 適 量 、 生 抽 / 麻 油 各 少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W4 {0 p4 f7 G: t4 h2 x
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做 法
/ m! w+ Z% k- ]6 h/ X" ~www2.tvboxnow.com1. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ， 浸 水 留 用 。 冬 菇 絲 加 入 生 抽 、 糖 及 麻 油 攪 勻 調 味 。
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8 \5 I+ ^0 G6 g* @! a# p) k/ q0 W2. 米 加 入 鹽 、 油 及 水 撈 勻 ， 浸 15 分 鐘 。
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) @$ I7 H F! @ g( Atvb now,tvbnow,bttvb3. 大 火 煲 滾 水 ， 落 米 、 茅 根 及 冬 菇 浸 水 ， 煮 滾 之 後 轉 細 火 ，  蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。 $ J. i5 C8 J, n0 `9 A
$ ?7 I) w& I' N) s0 I8 U$ Lwww2.tvboxnow.com4. 加 入 冬 菇 絲 及 忌 廉 粟 米 攪 勻 ， 轉 中 火 再 煲 滾 ， 最 後 加 鹽 撈 勻 調 味 便 成 。公仔箱論壇- C: @; ]& p' c' H! [! f
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貼 士
5 x/ t, U, k5 \公仔箱論壇想 更 方 便 快 捷 ， 可 先 用 電 飯 煲 煮 好 米 粥 ， 之 後 再 加 水 煮 滾 落 其 他 材 料 。
9 K( M9 @# \! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-8-13 08:25 AM
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