你是冬天「嗑鍋族」，非吃紅肉，否則無肉不歡嗎？小心血膽固醇飆高，心血管危機跟著報到。膽固醇高已不是老年人的專利，身材苗條的熟女和健壯的年輕人也可能有高膽固醇。其實，簡單吃、輕鬆做，就能改善膽固醇指數，遠離心血管疾病威脅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: I5 p5 Y7 K( d
" w$ W! |+ N3 ~/ [- I6 b! u* ~, X
有關膽固醇的迷思真不少，有人說：「少吃肉，膽固醇就不會高？」、「瘦子的膽固醇一定低？」這是許多人對膽固醇所存在的迷思。書田診所家醫科主任醫師何一成在其新書《降血脂吃出健康守則》中表示，一味限制膽固醇的攝取量，會導致營養不均衡，反而會使抵抗力下降。
* P" O+ u( X$ o: `! L" f8 ?/ A
! x! g; v3 n8 m- t( x9 M公仔箱論壇有些人雖然已減少高膽固醇食物攝取，但血中膽固醇卻逐漸攀升，其實想要降低膽固醇，需要多種飲食改變，才能看到效果。
0 J5 m+ ?& o: M4 s) [( ]1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' o) a1 { `8 w9 `4 W0 n0 q
降膽固醇口訣：四低一高、二要三不
; j' _. A- W+ t. v8 i6 wtvb now,tvbnow,bttvb! h2 x, z# [0 t+ G0 S @
降膽固醇的飲食重點在於：四低一高：低卡、低脂、低糖、低鹽、高纖維，遵守這個原則能減少膽固醇來源，有助加速膽固醇代謝，減少高膽固醇的傷害。
8 v! } a! V; v. F; Atvb now,tvbnow,bttvb( @' v. u* G: {6 y/ O3 u# C- E' e( H
2種須多吃的食物公仔箱論壇) {# T. u2 |5 `. k9 A5 @
# M( i+ J& L6 O6 |/ b9 Ywww2.tvboxnow.com1.富含纖維的食物：帶皮穀類、根莖類、蔬果、未加工的豆類等，都含有豐富纖維，有助降低高膽固醇。
3 A, X1 D/ v4 r! @4 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m7 m. g% H" ^; z
2.有助抗氧化的食物：維生素C、E和類胡蘿蔔素，都是抗氧化高手，能防止脂質氧化，避免血管阻塞。
6 M" Q5 [$ w9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 k! Z, x. c6 f& g0 A4 @8 t
3種少吃的食物* E1 z- I2 T1 \9 s9 C) ]) X
! D& H# _' L( p+ s& q/ [4 k1.高膽固醇食物：例如動物內臟、花枝、蟹黃、魚卵、蝦卵、蛋黃。
+ i% n& Q! [' D2 P h+ k7 Utvb now,tvbnow,bttvb
4 W' T1 V2 a/ f4 ?2 O- ]) k( ktvb now,tvbnow,bttvb2.甜食：蛋糕、含糖飲料、各式糖果、水果罐頭等加糖製品，這些容易造成體內三酸甘油酯濃度上升。
$ i; R) J8 ]! i( J& h' p* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O3 N6 v5 P( T! ~. y9 [/ wwww2.tvboxnow.com3.高油脂食物：油膩、油炸、油酥的食物，全脂牛奶和乳酪。
/ O" H+ c. J+ P5 {1 Swww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- V& \: A$ I6 f
吃蘋果戰勝膽固醇
7 [1 R8 O" R- l6 p7 e+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R4 F3 F t3 ]- O( B
何一成醫師表示，吃蘋果可以降膽固醇，其中降膽固醇的有效成分包括：果酸、纖維素、果膠、維生素C。因為果酸、纖維素能吸附膽固醇，減少腸道吸收膽固醇，因而降低血液中的膽固醇含量；且可降低因環境汙染，而累積在體內的毒素。公仔箱論壇 y% I o" f* |& s: q6 l
tvb now,tvbnow,bttvb( |' U2 x1 M+ ] I
蘋果含有豐富的維生素C，維生素C具有預防血脂氧化、沉澱的作用；所富含的纖維素，則可降低腸道對膽固醇的吸收。+ x) w9 G1 d! P* _; I
0 A' a7 a8 O+ `2 ]2 Qwww2.tvboxnow.com至於蘋果果皮和果肉交縫處，含有豐富果膠，可減少腸道吸收膽固醇。豐富的水溶性纖維多存於果皮中，食用時應含皮一起吃。公仔箱論壇3 }4 h# k' b1 k) U1 I0 H5 Z8 z
$ }0 S* g A# K5 x/ X此外，蘋果含有類黃酮物質，能保護血管，降低罹患血管疾病的機率，預防腦血管栓塞、心臟病等。提醒，食用蘋果時，若能搭配富含維生素E、鉀、鎂的堅果，可加強保健心血管功能。
6 W N: D A; J8 x6 g公仔箱論壇6 @: ~+ f# J- I7 r
吃蘋果注意事項：
3 S; @/ Y' I L7 L9 n1 lwww2.tvboxnow.com
+ @3 V3 `* W. }% t: q4 Y' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 每天1至2顆蘋果最適宜，食用過量反而造成心、腎負擔；因為鉀含量和糖分皆高，患有心肌梗塞、腎炎、糖尿病者勿過量食用。
+ K+ h9 C4 ]% f公仔箱論壇公仔箱論壇2 o; ~9 t" `7 D9 c' Q) e
2 蘋果應避免和含碳酸氫鈉、磺胺類的藥物一同服用，以免影響藥效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d R* j! H" O3 K- G
9 Z% k' Y5 e: p1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3 蘋果若能細嚼慢嚥，15分鐘即可利用多酚和果膠，減少口腔內的細菌；而因蘋果含有醣類，吃完後應漱口，避免蛀牙，但刷牙不要太用力，以免造成琺瑯質損傷。www2.tvboxnow.com$ p2 u* b9 @) ^: o6 I: F( T) m8 b
5 C+ r0 {# \- e) G7 H% V
【香甜蘋果汁】：
, W$ K- t/ P& Z F0 ]1 a公仔箱論壇/ s5 K9 o* G! _+ |
效果：降壓消脂＋促進消化。
4 h8 |7 M5 }5 P( I" R/ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i/ L: m0 I2 ?
份量：2人份。
1 C! M! W" o- Y& P9 X( U3 ]( |6 vwww2.tvboxnow.com
- `( Z; u4 r% T# Y! Q {/ M熱量： 403.4大卡。
; c$ g2 X! a; j" z9 l3 L* W Twww2.tvboxnow.com
, `/ I9 Z R& m% \ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養分析：醣類104.7克、蛋白質 0.7克、脂肪0.5克、膳食纖維3.5克、膽固醇0毫克。www2.tvboxnow.com- x" C9 a5 G/ C1 V7 x) T" s
3 {1 s* R& ~8 B$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蘋果300克。2 d7 a& u/ c4 N' k
www2.tvboxnow.com9 W( u7 D+ `* R8 x1 |- G$ _6 I# D2 O
調味料：冰糖75克。tvb now,tvbnow,bttvb' C, m8 t4 C1 L: K* g
www2.tvboxnow.com3 ~) ?" \% |: e; d# J0 U# u
作法：
& y* E& E/ Y; `4 H; p( etvb now,tvbnow,bttvb. H4 P9 l) d1 w
1 將蘋果洗淨，擦乾。# Y/ T F9 _/ ^. J
, W& f3 w* u$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把作法1全部切片，再一層蘋果、一層冰糖放入乾淨玻璃罐。8 b9 ?1 X$ v# N
0 s- Y* e$ _) a0 z' D
3 等冰糖融化，分離出蘋果水分即可。( O1 }+ |! V$ Z) F& {
9 S) h, K3 B' x1 c; i2 i& {8 E
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-3-27 11:44 AM
| 
