[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园
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- D: {( P# ^7 X* O) _www2.tvboxnow.com原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
9 m( m" p5 W0 {2 V  ~) p/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c# U7 N) D7 B. N8 h制作方法：
- X, V9 Z* f( A8 B0 ?1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
5 v' z+ t& \2 Z0 v$ n2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。tvb now,tvbnow,bttvb. [& c; K" G- q2 q* G
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 * A: \+ F) i9 [# i2 X- g8 T
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特点：6 D0 Q2 U! @7 e. @
颜色翠绿。