[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

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名称：鲜果桔油大虾& H! f" @9 t7 y

8 i9 p  J2 d3 n原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。
. Q- {" K, V+ j7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p* X6 _4 L2 y, ^5 j制作方法： & S, y' o+ a2 Q8 X. X% G9 U, b
1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。
. |+ Q& B: J, Q  x. _3 p: X6 Q7 D7 c公仔箱論壇2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。 1 T/ P: ^2 X" I0 g2 _" |
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特点：
7 ]$ {' \) [( j+ S; U; [) N味酸甜带桔香味。