[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐
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原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。公仔箱論壇: z# I  O1 w! q7 J: P7 n1 C

$ _+ c* O6 m0 y% {  Qtvb now,tvbnow,bttvb制作方法： 公仔箱論壇0 E9 O* f- T8 f3 O; J6 E. ]3 t
1、葱洗净，切粒。www2.tvboxnow.com: U6 l2 ], x: L$ w  s0 j$ F
2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。公仔箱論壇$ e& i+ W+ K) f6 v( g' q
3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。
* h2 P, N: l6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 T1 ]( w9 e/ Y; v7 q2 d

' s- K1 l4 u4 V+ e9 Y& Mwww2.tvboxnow.com特点：
/ u9 F5 f- v! D3 k* A  M, z鲜嫩味醇。