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[健康資訊] 生病吃稀飯竟然更傷胃?營養師破解粥品四大迷思

生病吃稀飯竟然更傷胃?營養師破解粥品四大迷思,吃錯乾脆別吃了
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" e3 m$ n! T! `5 t0 [$ W' p(適當喝粥確實有益,但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食,在營養上與同體積的米飯比要差)
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7 H% z7 O- }& V6 P# ^1 \吃粥有道,四大宜忌
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2 K" [. m, I5 ?1 B' r4 |- vtvb now,tvbnow,bttvb粥被古人譽為「神仙粥」,具有調節胃口,補充水分,易消化吸收,宜食宜療的特點,不過在以粥品養生前,還是要掌握以下宜忌,才能發揮最大效果。
0 p7 i* P, p$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]# K( j% R( E8 p- ]) G
1.三餐不能都吃粥tvb now,tvbnow,bttvb8 m( H/ K  Y$ n- f: r. ~# X$ T8 g

! A/ P0 \5 ]' n5 U$ V8 h- y9 v! s7 qwww2.tvboxnow.com適當喝粥確實有益,但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食,在營養上與同體積的米飯比要差。
( ?/ d7 z3 E. L" D7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
. f' Z8 b) h8 l2 G$ J0 ?tvb now,tvbnow,bttvb且粥不頂飽,吃時覺得飽了,但很快又餓了。 ) Z0 C1 v5 i4 P6 J

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長此以往,老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。
' ^' r6 H4 o; D" U- itvb now,tvbnow,bttvb所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些,配個肉菜,或在兩餐之間吃些點心等,都能補充能量。
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$ {" m) h6 L9 x  l) N; l& vwww2.tvboxnow.com2.冰粥並不可取 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 ]4 a" P5 u5 U
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冰粥是夏天的熱賣食品,但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。
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  K8 F0 j0 Y) M; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞,導致代謝廢物不易排泄,還有可能影響腸胃功能。
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8 V# `0 C" H6 c, c" w- `- O. N公仔箱論壇3.糖尿病人吃粥要適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]& U( u3 I& x7 ?9 R

, H# [- b! b- M/ h" mwww2.tvboxnow.com糖尿病患者一般更容易餓,而且粥具有消化快的特點,所以很容易讓人吃了很快又想吃;粥本身在短期內還容易被身體所吸收,導致血糖迅速升高,或者波動過大。www2.tvboxnow.com. P" z# Q2 m0 B& O

5 X& l2 v- `" S2 v公仔箱論壇糖尿病患者要適量喝粥,每次一小碗即可。, i, C4 M. u# U0 Q6 Y7 \

5 h+ P7 e, e5 z+ y9 p7 Y& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.胃病患者應細嚼慢嚥地食粥
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1 P$ g5 }$ Z6 u# k1 e3 U" C8 g喝粥養胃的觀點並不全麵。因為喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後,會起到稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,使胃運動緩慢,這同樣不利於消化。
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因此,胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食,細嚼慢嚥,促進消化。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~0 }8 x, F! j( q  J8 h

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# V! U; O# D! r  {公仔箱論壇以粥代藥
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7 b' e% L" b# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥中之米,就如同中藥的甘草,可調和諸藥,可百搭食物。在與其他食物配伍之時,還可以收到互相取長補短的效果,例如黃大豆含有人體必需的多種胺基酸,尤以賴胺酸含量最高,正好補充了大米等穀類食物賴胺酸不足的缺陷,所以米、豆混合煮粥可使蛋白質互補。
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  • soforlee

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