材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j' _/ Q6 k, j& x2 h
) j, ~4 B( W2 P/ H/ D9 q1 i免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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( U5 p! N) U; D K濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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調味料 公仔箱論壇5 o, o1 O0 z" Z- _
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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9 A8 F8 ^& A" B8 z3 v8 |9 Itvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙; r+ u5 ~5 y2 N) k
* I( u' m5 h8 }" p4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v; W6 D. A, \4 Y
伴吃用料
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% i4 B5 Y+ c. ^5 u+ u7 k% P. Zwww2.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb ?4 o; h% y3 C8 U0 a
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，公仔箱論壇* G# q- ?; l" O
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
1 T# |- ?. ~6 q0 x: M& _9 a1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
: R0 w! H7 T( g% Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
- _* X& j' v4 U/ L5 [' T% j9 v! \( v 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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