材料
3 x0 u- h& p0 h; h( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 j6 X0 [2 X5 T9 K- _7 j+ l8 X; y
免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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7 q! x2 c3 I% D' s濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
: M/ i) l% H9 Y, c# E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D9 x& \2 r9 P) v" I! O* e0 `
調味料
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$ Z, x8 q1 W" j) d3 i$ htvb now,tvbnow,bttvb水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙( E' J$ f O1 z, v$ U8 N, H
/ F0 J$ V5 Z( K/ P3 J1 Vtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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+ [8 \% n1 _5 Xtvb now,tvbnow,bttvb伴吃用料 公仔箱論壇* m9 ^7 C* q" S# m; n2 j
& }8 E" @. g, l* R B: g0 I公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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Z; w; O% p1 C0 H3 W7 U9 mwww2.tvboxnow.com做法www2.tvboxnow.com" j6 i% `2 x S# n6 a* u
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U, Z& s7 C- X
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。www2.tvboxnow.com% }6 I9 l$ B3 f
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。公仔箱論壇; N: Z: t- ?5 S) F) r
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及tvb now,tvbnow,bttvb0 s3 _9 V4 w/ ^* r" p. @; j
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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