材料公仔箱論壇, ^. T. Z5 r7 |% {$ x
# \3 D/ {; W* E1 P* ^www2.tvboxnow.com免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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& F: Y8 Q/ _( Y9 h) O2 utvb now,tvbnow,bttvb濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙* A6 [$ p+ Y5 [8 ^5 l
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb. z' m9 l4 i. w: H0 k5 v
6 F6 l& i- ?( }8 R3 Ftvb now,tvbnow,bttvb水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u2 k/ Z) K1 f# c( z( w
* Q9 f& \% i. L" Q舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com4 Y" _( B! K! \8 c# n8 f7 G
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4 N- T& ~( A3 Z8 }tvb now,tvbnow,bttvb伴吃用料
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8 W) A/ z- g( }. }+ x) w3 C+ |芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?9 O- V: q( c5 l6 {. V
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, ?9 f/ j0 v$ u( ?- J做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P! X1 y* m! h& q7 I. ^
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
0 Z5 d' F4 A: g- ~% N% mtvb now,tvbnow,bttvb 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
9 b! b+ X; P2 N/ y% ~0 t' Z7 kwww2.tvboxnow.com2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
4 ^; q- U+ A2 ^6 `0 m4 V2 {2 w) R公仔箱論壇3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及0 E9 E" l3 V3 k) s+ ?
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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