粟米蟹肉羮# p8 {' {6 j9 h: ^
0 \% K( Z$ M) `% r: V+ j$ f# Xtvb now,tvbnow,bttvb【材料】tvb now,tvbnow,bttvb2 G4 B) k4 ^; {" U) u% B
罐頭粟米忌廉1罐. H7 {7 Y9 p5 n
蟹肉4
7 T8 o6 A% f) ]* a* ctvb now,tvbnow,bttvb青豆3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F) h. t. Y( k' G" j
火腿蓉2湯匙
" w+ d2 C0 q2 T! V" T: |生薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A) n; P# j/ H3 o0 F2 f8 x
清雞湯5杯半
* r. ]9 R1 ~: |9 s1 E公仔箱論壇生油半湯匙
2 u2 [9 R8 _8 Z) `# s) @0 p5 T. Cwww2.tvboxnow.com紹酒1茶匙
( q, C/ t( Y' ?6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |4 G+ H7 r& Y- gwww2.tvboxnow.com【調味料】0 u/ d2 p- Q* S; }' V( ~. q
生抽1茶匙% c3 U0 s. B# q( D* M0 D& E: m
砂糖半茶匙
) \5 A. \' k7 R9 r6 R2 k: M1 u公仔箱論壇麻油1/4茶匙" v. f) r: a5 d$ |2 X+ Z
胡椒粉1/6茶匙www2.tvboxnow.com6 s" Z7 b" V" T5 f
幼鹽適量www2.tvboxnow.com7 O! G6 {! L' M9 V
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【芡料】www2.tvboxnow.com w* {6 M7 ?) a' ?( l. [
粟粉4湯匙
: B% `9 h9 c# |6 U$ Ntvb now,tvbnow,bttvb清水半杯
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb/ W2 p9 k- D4 \2 l, f
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。; ]& t) z2 A# _+ P( ~1 v
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。- R! [4 G$ ]2 I% O# p+ u6 W
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。www2.tvboxnow.com: t! X2 \4 ^( W5 {, y1 f4 h7 m
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。0 O0 M( M' m% ?: n* I8 A+ {1 S
8 ?- G; `6 B: D; L* xtvb now,tvbnow,bttvb【貼士】tvb now,tvbnow,bttvb1 a) p& N( A( @
這款湯可以加入不同材料，
9 G$ D T* ]2 c5 s* l: r5 Hwww2.tvboxnow.com包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，
# M. k( w, Q. i/ [" G雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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