台灣擔仔麵/肉燥飯
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材料
# K3 R) |7 V- D, X+ ?; |/ M- d2 C免 治 豬 肉 半 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^4 J# v( T' z$ U( R! S
冬 菇 (浸 軟 )4粒
* p# D# h/ e4 S3 j0 ]7 C( [1 `# G6 \乾 蔥 蓉 1湯 匙
. p2 y) X/ c/ o2 R$ {tvb now,tvbnow,bttvb芽 菜
9 b7 c2 @/ k! O5 v; itvb now,tvbnow,bttvb油 麵 3個
& a, O# V- V& g5 `. J Stvb now,tvbnow,bttvb麻 油 隨 意 公仔箱論壇( Z% C0 l6 o5 h; g
_; L) y' Z% ]公仔箱論壇調味: 4 _- y P+ {+ G5 }6 }$ ?
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生 抽 2湯 匙 1 \6 Y- p2 T* H/ \& X7 a: e- i) c* H6 z
糖 1茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x Q, E* Q* S
酒 1湯 匙
. {* r2 {8 B5 Y* H9 X' A' }胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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J" Q0 q9 k. k; N a0 Q" Swww2.tvboxnow.com製法: www2.tvboxnow.com2 ]/ H) M$ J# U/ a9 q" V9 b8 e
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 www2.tvboxnow.com& g0 |9 O) A) j5 `; x% Y& N; w
5 i& m" N! w6 S1 Y! d7 J. H公仔箱論壇燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。
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& O- ]0 O9 y+ r4 _www2.tvboxnow.com於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 2 E b1 ^' I7 M
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5 o) x1 f% u2 @% y! }3 M7 i! G- vtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:公仔箱論壇 {6 j9 T1 A4 l! ^) ?* l8 n0 f9 {7 }
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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