[健康食品] 蝦子是養腎抗老最強食材！櫻花蝦去寒湯補氣生黑髮

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5 {# d& w/ t  X( mtvb now,tvbnow,bttvb不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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- s0 ?/ _% K  i6 X6 etvb now,tvbnow,bttvb萬病起於寒　可透過溫熱性食材暖身　
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4 N, r3 K. u3 p在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 ) q3 p0 _+ U% I0 {0 I7 z
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日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
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8 s0 F# Y- s. h8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。
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; {0 X4 @* X  J$ _- _: ~: |tvb now,tvbnow,bttvb吃蝦養腎可抗老化　消除疲勞、預防白髮
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% H' {# D. g. W) n1 T4 Xtvb now,tvbnow,bttvb在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。 ( w7 [0 O; A6 N9 p

, J* t% _0 ~3 t1 V1 z: }www2.tvboxnow.com腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。
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《櫻花蝦去寒湯》
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 1 S% `2 D% G) `0 y7 s
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材料（2人分）　 公仔箱論壇3 E4 N0 L* F8 Z* X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g" w/ I/ m: R
櫻花蝦　　　　　3大匙 : }8 C& D, W7 e  c
薑泥　　　　　　1小匙　 公仔箱論壇; ~$ f6 W, U4 A' O# s- _  P0 i
蒜泥　　　　　　1小匙
# p* c  L  T5 p$ L蔥　　　　　　　 1/2根　 6 w: i9 a; D: b3 z% v- X
韭菜　　　　　　 1/2把
4 \! y5 q8 K0 r3 E' h5 ^, V3 J八角　　　　　　 1/2個　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w; ~' v0 Z, {) D) k0 K' i4 p
芝麻油　　　　　少許　 tvb now,tvbnow,bttvb1 n! |. e7 N3 l/ }2 ?! U
胡椒　　　　　　適量 公仔箱論壇' G  a/ Z. T* o1 m7 s$ S8 j8 l
A（醬油1大匙、酒1大匙） 公仔箱論壇8 m5 e4 |! B% C5 r  y) m
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做法　　 9 d8 w0 y8 z4 I

  ?& u8 \+ {7 dSTEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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# e: g( t4 I6 v9 K0 m# I$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
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STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。
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(轉載於早安健康之文章)