早安健康/石晶明(中醫名家施維智嫡傳弟子)
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淺談便秘
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便祕是指大便經常祕結不通,排便時間延長,或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調,糞便在腸內滯留過久,水分被過度吸收,而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。
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如果長期便祕,常會引起腹部脹滿,甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安,甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外,平時經常服用潤腸通便的膳食,也可有效預防便祕。
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8 V5 h' n: N" gwww2.tvboxnow.com《本草綱目》載:「大便燥結,有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約,三焦約,前後關格」,治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。 www2.tvboxnow.com, B/ ]7 b! @6 a' }4 W. p- c& I
: {' X2 N/ N: |/ s- @( @; F& o建議食材 + Z5 o( E- x1 G2 ^
* O# h, L( V* Y- Q公仔箱論壇木耳海參燉豬腸|習慣性便祕
3 _7 G/ S, `7 l) D& Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:木耳、海參各30克,豬大腸150克,鹽、醬油各適量。 & G6 d/ A* {. m, P
作法:將豬大腸翻開洗淨,加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。
2 b1 V) m& D7 z說明:此方有滋陰、潤燥、補血的作用,適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。 0 r# w' m. h! E9 K1 k( |1 ?8 o/ Z- M* i
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豬肚薏仁湯|腸燥便祕 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D3 S+ r9 l" w5 A
材料:豬肚、薏仁各適量。 4 b, [5 x J" n' T
作法:豬肚、薏仁一起煮爛,當主食吃。 公仔箱論壇6 k0 |- \) n% F" v2 s+ I, _
說明:薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁,又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載,薏仁能「健脾益胃,補肺清熱,去風勝濕。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。
; `( `5 e9 s) t' }& u5 K# F gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T7 A9 R! \* I公仔箱論壇蜂蜜水|習慣性便祕
9 o' d! d" b- q& L公仔箱論壇材料:蜂蜜適量。
' R6 O$ g5 r6 H$ Y D5 B0 Htvb now,tvbnow,bttvb作法:每次2湯匙蜂蜜,溫水沖服,每天早晨空腹時食用。 & p+ u9 w1 N9 [. m( [+ W
說明:蜂蜜可使胃酸分泌正常,有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效,且無任何副作用。經常食用蜂蜜,並注意多吃綠色蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb2 R5 b! r5 |1 v8 w7 p7 s
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蜂蜜木瓜|大便祕結' {" j$ s# ~, q2 v; \- ]5 L" V1 q
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材料:蜂蜜、木瓜(粉末)各6克。
- a8 ]% |' B& R2 i2 q3 ftvb now,tvbnow,bttvb作法:先用開水將蜂蜜調勻,再加入木瓜粉,沖服,早晚各1次,連續服用有卓效。
: ? ^0 Q! X" T+ c7 s b說明:此方潤燥滑腸,清熱解毒。用治大便祕結、下血。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v S' A5 C% @0 u
9 G/ q% M: W' J: g# }4 P1 S* \紫菜湯|便祕
. l; ]5 d1 }2 y B- a8 w材料:紫菜5克,醋適量。 4 i" G: k3 ^' N
作法:紫菜加水煮湯,喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗,要趁熱喝,也可每天三餐都喝紫菜湯,持續1週可收良效。 ) w/ u' I/ b- V0 U. L% t" h
說明:紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維,可促進排便,將有害物質排出體外,保持腸道健康。
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炒番薯葉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D* D2 E9 t! \* `# K0 G
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|慢性便祕
5 z( A; f; e) l: ~材料:番薯葉250克,食用油少許。 6 }6 {' W0 o9 C$ h$ A
作法:將番薯葉洗淨,晾乾,鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。
& O, ]+ o% \! D0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 9 x+ k5 c+ M6 V/ C# Z4 M& o
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香蕉沾黑芝麻|老年便祕
# L3 u' `- i7 |6 i9 l公仔箱論壇材料:香蕉500克,黑芝麻25克。 * K' k/ ]0 z$ Z0 {; r
作法:用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g8 L" e* H. V& s
說明:香蕉味甘、性寒,性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 / L0 V5 Q: c+ \5 R& d9 b
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薯棗湯|老年便祕
* T0 ~) [8 J1 C3 q3 q材料:番薯200克,紅棗50克,蜂蜜25克。 www2.tvboxnow.com- o, n& G5 ]4 w+ S, {: W
作法:番薯去皮切碎,放入紅棗,加水500毫升,大火煎至約300毫升時加入蜂蜜,再用小火煎5∼10分鐘,放涼卻後即可服用。每天1劑,分早晚2次空腹服用,連湯帶渣飲用,持續3∼5天可見效。
' K1 M) N9 r4 K2 ^說明:番薯內含大量澱粉及葡萄糖等,具有和胃、潤腸、通便之功;紅棗健脾和胃,養心安神;蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃,潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足,故多有脾腎陰虛,陰液虧損,津液虛少,採用此方治療老年人習慣性便祕,會有顯著效果。
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; }& j. U7 R" ]9 S- ]' Ltvb now,tvbnow,bttvb菠菜麵條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j# Q Z6 y7 `+ y% Q
, Y9 c0 c' j {% A3 \& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。|便祕 0 I4 f+ e9 {- g' j& t7 Q
材料:菠菜500克,麵粉200克。 tvb now,tvbnow,bttvb! _' c- }- w5 a: O+ @4 A. B
作法:菠菜洗淨,放入清水中煮爛(煮滾後用筷子攪拌),做成菠菜汁,降溫後(注意不要放到全涼)和入麵粉中製成麵糰,再成薄片疊起來切成條狀,煮熟後即可撈出,淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。 tvb now,tvbnow,bttvb6 S* ?& Y' p" B& p6 U: [
說明:菠菜味甘,性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功,可治療便祕。
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黑芝麻胡桃松子仁|腸燥便祕
! t. ?- H* f' O& A材料:黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克,蜂蜜適量。
9 n' R' `- i& I5 V. r2 W9 h1 v作法:所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次,早晨空腹食用。
: T( z- P& _+ j9 C6 `6 d1 @說明:滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。 a1 i+ V6 E4 d6 ?: G
) L6 Z3 b7 H( o( w$ ^& y# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心茶|便祕
! T+ w1 k% D0 h& K# f材料:蓮子心適量。
3 t1 i2 q1 I: @& j, n% V/ a5 bwww2.tvboxnow.com作法:每次取蓮子心20克,用開水沖泡。持續服用,排便可保持正常。
4 B! C2 m2 b* j- w" G+ F) M0 r1 ltvb now,tvbnow,bttvb說明:蓮子中間青綠色的胚芽,叫蓮子心,性苦寒,味苦,是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效,清熱通便。適用於便祕者。 ; p( b) G3 |+ e- H6 b
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糖煮蘿蔔|便祕 . m7 C V/ |, G" |6 P8 {7 p
材料:白蘿蔔150克,紅蘿蔔50克,冰糖20克。
7 N) m- q. e" ^1 [9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:白、紅蘿蔔分別洗淨切塊,加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯,約4∼5小時即見效,多吃幾次便祕可治癒。
2 P( u" C& W+ U& c4 g5 d說明:紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形,同時吸附腸道致病細菌和毒素,是良好的止瀉制菌食物。 |