班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！
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1 s" r k* j2 c7 O《護眼料理》www2.tvboxnow.com5 O; `- d. v* U/ X: j3 p
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芝麻花椰菜. a& {9 F& K8 s$ c
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5 \0 @6 A) X6 m7 i2 ]花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。
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材料：( O& D$ g& h/ A& o9 b# O
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花椰菜 一株
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9 Q& z5 l0 [9 H( f6 h) I; G% O# s白芝麻 2大匙5 P1 D1 k/ R, F: ?! f
) k* n) N' v2 C; Bwww2.tvboxnow.com芝麻油 1小匙~2小匙5 L Y" O3 \& q+ l& B: a" [% [
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水果醋 1大匙~2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q" d- C& @1 e# Q* q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% Y9 W D4 E& a# S- C q* {
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# S, R9 i ]+ {. L* e7 `tvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。
* d7 v3 `) a2 m: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J2 X! D J) N `1 dSTEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y% b2 j b* V; a" E
. J; ?3 ~3 R# K6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。公仔箱論壇+ m) t3 ?( E& Q3 A! e# ^' r, H9 c
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酪梨鰻魚飯
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, {( |$ v: }# [$ h1 Q公仔箱論壇壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。公仔箱論壇/ R4 q8 _5 }& E; ]. O
) |4 U6 D/ y+ H" t$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~0 H" Q' `7 O& i6 Y日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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材料（2人份）/ p: ]6 V5 A$ |
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; Z; K/ D( {# O/ A; e O* H9 E c飯 2人份www2.tvboxnow.com* r' W) G4 k) O
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蒲燒鰻魚 1尾7 G. s N* d+ Z5 @. y
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）
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9 `% Q& Z8 `3 j) }0 a) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚醬汁 適量
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做法
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STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L7 P, e; r: H* Y2 b
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STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。
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" v& P% ]# }3 G% X3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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