班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！
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, ~: q3 ^- |7 _% G0 | j公仔箱論壇《護眼料理》
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9 ?. Q6 e q/ y/ l- P0 x6 R芝麻花椰菜公仔箱論壇& F' m" c1 \3 v- i! ^3 E* q
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb& Q C* |( P [
2 k) |% Z3 `8 X# @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V4 h7 e B6 X
材料：www2.tvboxnow.com' N9 p; m/ y/ t: z6 ?
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花椰菜 一株2 v, M+ {- C! Y' R& E
& e+ m6 B8 I; D; N+ g白芝麻 2大匙
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芝麻油 1小匙~2小匙
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! V: W4 Z% v+ B/ \水果醋 1大匙~2大匙www2.tvboxnow.com/ p1 r! ^3 D5 X6 _" v0 t7 o) \. {
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I N( j4 p2 o: o ^$ |+ g4 d6 x
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* R; U& l* ^: p) l2 YSTEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。" g4 s3 |: l; U# _% T
$ x: E; V/ i' N$ |- z5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。公仔箱論壇) V V( n! y5 U p7 N, Z
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STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。
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, a1 w( E9 K z9 a. N酪梨鰻魚飯tvb now,tvbnow,bttvb2 o% m9 n$ C* h" H% a b- d
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' g6 Y+ @- A1 K& m& C壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。
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日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。 _5 e* S1 P% _
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材料（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u; K; f* Y- j4 }) j
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飯 2人份公仔箱論壇9 ` K; [5 b- r! d$ f$ v
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蒲燒鰻魚 1尾
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* x# U3 ~1 U p3 O- C6 k1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）www2.tvboxnow.com3 z0 f% b/ E# }+ r* G
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鰻魚醬汁 適量
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& I, L$ z/ p, S$ S9 C; n# s做法9 r' u% c2 r% w/ `2 a" l, G
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5 T9 T' @1 c, QSTEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。
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STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。www2.tvboxnow.com5 T4 \3 Z% E" G0 z4 G
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STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。tvb now,tvbnow,bttvb' V' P! ~- a# g6 h1 L
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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