絲瓜
/ \: r: F% W' H8 I預防便秘，加速排毒 $ x, p$ m( I5 g1 D4 |' y- c
【適宜用量】每日60克左右為宜
# I2 x. q) l3 l$ u7 m' rtvb now,tvbnow,bttvb【適合症型】肺熱熾盛，大腸燥結 公仔箱論壇& s5 ?$ ?+ f3 n, F& k6 w
【營養成分】皂疳、維生素 www2.tvboxnow.com% X1 o* t( l: a1 |. `2 k0 N2 H
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便秘為什麼吃絲瓜
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絲瓜中所含的皂苷和黏液有利於大便通暢，能預防便秘，加快機體的排毒過程，幫助提升新陳代謝。 . r( {: [! t2 G. L# A
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小絲瓜有大功效 公仔箱論壇/ _0 u( B2 z- t" P9 y
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絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏帶下、血淋、痔瘡癰腫、產婦乳汁不下等病症。月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女可多食絲瓜。 公仔箱論壇% i' |0 ^# t2 P
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食用絲瓜應注意
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應選擇頭尾粗細均勻的。挑選有稜絲瓜時，要注意其褶皺間隔是否均勻，越均勻越甜，表皮應為嫩綠色或淡綠色，若皮色枯黃或瓜皮乾皺、瓜體腫大且局部有斑點和凹陷，則該瓜過熟不宜食用。絲瓜不宜久藏，可切去蒂頭再用紙包起來冷藏。
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9 T% R$ G, l, c9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧用絲瓜來養生
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1.滋陰養血、清熱潤燥：西瓜翠衣、絲瓜各100克，黃豆芽30克，天門冬、薏仁各10克，板藍根8克，鹽、嫩薑絲適量。西瓜翠衣切片，絲瓜去皮切絲，黃豆芽洗淨；將板藍根、天門冬放入砂鍋，水煎取汁，棄渣；將藥汁和薏仁放入鍋中加熱，加入西瓜皮、絲瓜和黃豆芽煮沸，調味即可。 " }4 c. v. ^, S) C( l$ r8 N
" f A3 E$ b1 k. H4 Z6 D% R$ f2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.利尿消炎、養肝降脂、養心：絲瓜1條，荔枝12枚，番茄1個。荔枝去殼去核備用；絲瓜去皮切塊，番茄洗淨切塊；平底鍋放少許植物油燒熱，放入絲瓜稍炒軟，然後加入番茄塊一同翻炒，加少許鹽炒勻；絲瓜和番茄都炒軟後，加入荔枝肉，稍翻炒幾下即可。 7 T# ?) c7 d. z1 c+ ?: \' P
7 P$ r# @1 o/ _) L+ D' ^tvb now,tvbnow,bttvb絲瓜這樣吃：絲瓜百合炒紫甘藍 % |1 [3 ]4 ^6 B
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原料：絲瓜200克，紫甘藍90克，白玉菇70克，鮮百合50克，彩椒塊40克，蒜末、蔥段各少許 : S/ D4 s3 m ~+ J x% h% o. @
調料：鹽3克，雞粉2克，生抽6毫升，水澱粉、食用油各適量 9 i/ K' t7 |) b& N+ _4 A, |
製作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V2 h: h. F$ r3 u1 P V
1.洗淨食材，白玉菇切段、去皮的絲瓜切小塊、紫甘藍切小塊。
( d3 l" Y/ b6 O" Wtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中注水燒開，加鹽，放紫甘藍、絲瓜、白玉菇煮至斷生後撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb+ G0 ]& u% }; }8 ]4 o! z5 Q
3.起油鍋，放蒜末、蔥段爆香，倒入百合、彩椒塊炒香，倒入紫甘藍、絲瓜和白玉菇，用大火翻炒一會兒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、生抽、水澱粉，炒勻即成。
% J1 {# @) p& U9 p- ], @ ]tvb now,tvbnow,bttvb專家點評：可幫助腸胃蠕動，加速身體代謝，紫甘藍含吲哚類物質，能防癌抗癌。 公仔箱論壇! N7 c: {. ?. s8 k/ ]1 a
6 h" J' k5 E) O0 q \0 U2 x3 A/ O公仔箱論壇絲瓜這樣吃：彩椒炒絲瓜 * M* J) E l+ l: y
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原料：彩椒120克，絲瓜150克，蒜末少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ T8 r$ V' X% _
調料：鹽、雞粉各少許，黑芝麻油3毫升，水澱粉10毫升，食用油適量
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1.將洗好的彩椒切小塊，去皮洗淨的絲瓜切小塊。
$ a* A9 b7 c' W# ?www2.tvboxnow.com2.起油鍋，下入蒜末爆香，放入彩椒、絲瓜，快速翻炒勻，注入少許清水，翻炒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、水澱粉，炒勻，淋入少許黑芝麻油即成。
: }% X4 W7 r K1 U公仔箱論壇專家點評：能促進腸道蠕動，加快大便排出，還能促進胃液和唾液分泌，助消化。
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發表於 2018-4-9 03:35 PM
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