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【早安健康／張維庭編譯】
9 p5 n! `! U. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com o/ i1 e) j: K6 Y B
& z7 I$ h" F( zwww2.tvboxnow.com雖然知道地瓜、牛蒡很健康，卻覺得料理麻煩，平常不會特別想吃，這時不妨試試牛蒡地瓜濃湯！充滿地瓜甜味的濃湯，富含膳食纖維與各種營養，既有飽足感，還可淨化血管與腸道，促進體內環保，抗老、提升免疫力，預防生活習慣病！ tvb now,tvbnow,bttvb4 {9 n* a. h4 g; I' D
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膳食纖維比例均衡 幫助降低膽固醇、穩定血糖與整腸
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0 _( |7 x. z5 }: m& v! ftvb now,tvbnow,bttvb日本健康管理師南惠子表示，地瓜中含有豐富的膳食纖維，可降低膽固醇，抑制血糖上升，此外還含有豐富的維生素C和E，維生素C可提升免疫力，並促進膠原蛋白生成，改善皮膚乾癢與過敏。維生素E是強大的抗氧化劑，能消除引起生活習慣病的活性氧。
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0 \0 o$ O/ n1 r" }) Y% ^$ @0 ]www2.tvboxnow.com牛蒡是著名的體內環保蔬菜，大多數蔬菜中的膳食纖維都是不溶性膳食纖維，雖然可以增加糞便份量並促進腸胃蠕動，但攝取過多、水分不足和有壓力的情況下，反而會引起痙攣性便秘，而牛蒡則是水溶性纖維與不溶性膳食纖維相當均衡的蔬菜，能有效幫助整腸和排便，改善腸道環境；不只可消除小腹，排出毒素會讓皮膚狀況變好，還可提高身體的免疫力，預防大腸癌。
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0 k4 i. |6 h: I$ J) @/ _牛蒡地瓜濃湯 富飽足感又可淨化身體
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3 n8 O. ~7 Z3 F9 \: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本食譜網站cookpad發佈一道食譜，可一次吃進地瓜與牛蒡，以根莖類食物為主要食材，可讓身體暖和，既有飽足感又可促進體內環保。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病，還可透過促進血液循環，改善身體寒冷。材料中還有洋蔥，洋蔥含有的槲皮素是一種類黃酮素，可抗氧化、防癌，也具有淨化血液的功效。
$ P' N9 }) `! H2 R2 C$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k2 ` D# \+ |5 k公仔箱論壇牛蒡地瓜濃湯這樣做
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% g: a7 G( k5 {4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4人份）：
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牛蒡 150公克 公仔箱論壇9 S. _5 K9 Z! z! T" h; X7 |3 P' G
洋蔥 170公克
- M2 P3 v" h4 H$ Y1 @1 a: ~地瓜 160公克
4 j( A# ^; n! ^; ~/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300CC TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n% u: `! V- }% x0 h5 f8 \
牛奶 150CC tvb now,tvbnow,bttvb8 _( i" l( I( i3 e' L! K% j( W
鹽 少許
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, U8 P8 H) f3 r$ s! f: m6 [. S8 Ywww2.tvboxnow.com做法： tvb now,tvbnow,bttvb' B9 z$ W# e+ j! t6 {
1 T& G s% Y: l- W! H$ Wtvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.以削皮器消除牛蒡外皮，泡水去除澀味後瀝乾。
& \$ @( j! W- ]- T. ~( q/ ?STEP2.削掉地瓜皮，泡水。
! O- b, C- Z% M/ b. WSTEP3.將水、牛蒡、地瓜與切碎的洋蔥放入鍋中，煮到牛蒡變得柔軟為止。也可以高湯熬煮，滋味更佳。
) a5 J1 X4 o! \# J3 d7 [www2.tvboxnow.comSTEP4.將食材都煮軟之後放涼，放入果汁機打到食材混合，質地滑順。放回鍋中，加入牛奶加熱，煮到即將沸騰即可熄火。
0 U& t0 \. ^3 ^, l; QSTEP5.最後可加入鹽調味，也可改用胡椒取代。 |
發表於 2018-4-9 03:56 PM
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