聯合報 記者黃安琪／報導# }- N, ? z: d5 X1 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {7 W; p0 ~8 v
www2.tvboxnow.com# i+ U, u2 W) W0 z$ j
 tvb now,tvbnow,bttvb# H1 W1 q% g3 l6 A) B5 r
) K2 c! C C9 a/ w+ y5 F% b" e, T: f
【天然飲食這樣吃】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" a e) e. [% P8 O$ u `
. D/ x5 ]$ S& e7 V/ M- L; v9 p( a) a
當父母年紀愈來愈大，膝蓋軟骨、關節退化可能隨著年齡衰老而來，走沒幾步階梯，膝關節就會發炎疼痛。嘉義長庚醫院營養治療科組長劉金華說，目前市面上有些營養補充品，可以幫助軟骨組織合成、修復關節損傷，但日常天然飲食更能攝取多樣營養素，而非只有單一保健成分。
n; \6 Q* N; W5 a1 I公仔箱論壇公仔箱論壇* W* X n! r' F2 ~+ K% J6 p
長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡解釋，退化性關節炎與骨質疏鬆症不同，後者是隨著年齡增長，人體骨質逐漸流失，使得骨密度愈來愈少；但前者是人們從年輕到老，每日步行、跑步等動作積累，使得膝關節軟骨組織間的潤滑液流失，逐漸造成軟骨與關節的磨損，引起發炎與疼痛。
& i+ o. |1 C' m0 @( Fwww2.tvboxnow.com
5 d$ J5 P2 P1 H% P& K1 x. O1.薑黃素tvb now,tvbnow,bttvb# S! o. u; T, Q8 R9 o
3 b5 |$ ]7 _) [# g/ C公仔箱論壇劉金華建議，天然飲食可選擇抗發炎、抗氧化食物，如咖哩、薑黃等含有薑黃素的成分。: M7 g& ~8 z! o: S3 i7 ?6 r% v
! z, S% |3 D) D6 R7 [/ F+ k9 A公仔箱論壇2.酪梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |! }6 `! }7 n# |# ?7 ^1 K. l
8 G# C- b3 @% Y8 X- _tvb now,tvbnow,bttvb吃些酪梨，其中的酪梨油含有Omega-6不飽和脂肪酸，幫助體內生成膠原蛋白，提供關節軟骨營養修復。" W0 [- T- i/ Q$ p
公仔箱論壇+ |% {( A2 H$ a; S/ R2 M
3.十字花科蔬菜、深海魚類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n$ p- o! L7 Z* A y& O% o
; [( {* Q9 t, _1 f9 R1 U8 t' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北馬偕醫院營養師趙強表示，十字花科蔬菜（花椰菜、大白菜、高麗菜、油菜）、新鮮水果、深海魚類（鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚）等，都是優良護膝食物，能抗發炎、減輕關節發炎症狀。建議一週吃魚3到4次，但任何食物儘量避免油炸烹調，此舉反而會促進發炎反應。
4 _# c Z& w( D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& T# a+ E) A/ z8 Q8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e* ~7 M3 N3 ~) k* `0 N
4.蛋白質、奶製品
9 Z0 b2 S1 e4 T
3 X9 |' C) a5 f( R趙強也說，多吃富含蛋白質食物（豆類、魚類）、奶製品等，是構成關節的重要營養素，同時助長肌肉生成，加強肌肉力量保護關節，減緩退化速度，也避免肌少症。若能再配合規律運動來鍛鍊肌肉，額外控制體重，讓關節不至於因為重量造成負擔，加速磨損。公仔箱論壇. X- m/ ]& X% h0 u* }0 e6 N9 \" K
4 [* ~0 [$ f. L! e
& z3 ~" X) P7 x0 v/ N7 e
# i& j1 U" P$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【如果想買保健品】
% a; T/ v1 `- k% f' t, H: u' R
( w6 z" l; }, j' S8 t1 m9 H" U公仔箱論壇劉金華提醒民眾，任何保健食品都僅是日常飲食的輔助，並不是絕對必要的補充，切記別誤以為能替代藥物，具有治療疾病功效而過量服用，可能會產生副作用。同時在使用前，也得讀清食品標示，依照劑量和指示服用。
- I: E2 @1 A- Ctvb now,tvbnow,bttvb
; F( ? c7 j8 O8 }# h* w6 h, ^●膠原蛋白
' V% S- X8 f# nwww2.tvboxnow.com) p8 a7 w% w7 W& i1 B* D9 p' H
天然飲食之餘，若還想以保健食品補充平日營養攝取的不足，陳妙齡表示，膠原蛋白有助關節軟骨組織合成，建議飯後搭配富含維生素Ｃ的水果，如奇異果、柑橘和芭樂，才能協助膠原蛋白被人體吸收。www2.tvboxnow.com: s# k/ L! O2 [9 z% q D9 v
tvb now,tvbnow,bttvb+ I4 M6 ]) X0 S( M2 D" h: A5 V8 v1 e6 X- E
【服用注意】為避免膠原蛋白類補充品帶給腎臟代謝負擔，腎臟疾病患者應諮詢醫師意見後再服用。
8 ?" v8 V! {9 \1 E _
) |# C' q- [ u/ Q●葡萄糖胺tvb now,tvbnow,bttvb0 s- W1 u8 I' q) K
6 c- p9 {. D, e# p% a9 U0 Z葡萄糖胺可增進關節潤滑功能。
" N! Z! J+ [+ J6 o8 W Itvb now,tvbnow,bttvb) A2 _" Y2 T( I0 A. V: K- I
【服用注意】劉金華說，部分臨床研究發現，糖尿病患者服用液態葡萄糖胺後，血糖會稍微上升，此時也許建議暫停服用，或改吃不那麼甜的葡萄糖胺錠劑。同時因葡萄糖胺含有鈉鹽及鉀含量，建議高血壓、腎臟病患者可選低鈉的葡萄糖胺，或諮詢醫師後再服用。
7 F2 i) c( i) j5 A+ |! ~% F9 o% R# A# j+ Z( c0 m: q
公仔箱論壇% T- e& C) I7 p# @
●軟骨素
4 F3 k! @6 n/ Z+ g; z I* z公仔箱論壇0 ] o5 a3 S7 v) e
劉金華指出，此成分可作為補充、構成骨關節結構的物質，強化人體骨骼基質，修復軟骨組織與關節損傷。tvb now,tvbnow,bttvb- {/ K4 d4 [( I* O# p
www2.tvboxnow.com0 R i- Z- }* r# M t% d; w# V
【服用注意】因其含有硫酸鹽和鉀，若鈉、鉀含量過高，對心臟與腎臟會造成負擔，建議心血管疾病或腎臟病患者，經醫師評估後再服用。& v: m- c l8 F' t8 |+ C( ~5 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m! y) a8 q2 h3 p' l! _
www2.tvboxnow.com& M* ]; \6 o2 t$ n; {8 Y
* p1 U0 O3 \ ~0 Z# a0 X& ?8 i
來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-4-10 03:00 PM
| 
