材 料 ：
& ]1 j; T$ \6 L& i; U% Q5 T8 xwww2.tvboxnow.com中 蝦 300 克 ! u+ ^/ n8 [! f
香 檳 50 毫 升 www2.tvboxnow.com0 ^* q2 P: A; H+ B
薑 絲 5 克 tvb now,tvbnow,bttvb# p6 x4 k1 K9 p. e$ i. W
蒜 茸 1 湯 匙
6 q4 ^5 p. E$ [" W公仔箱論壇砂 糖 2 湯 匙
Q1 w6 r# P ^1 r- j9 I: L茄 汁 2 湯 匙
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做 法 ：
# N" Q' ?' M9 t8 d+ y6 J; ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 : [5 ?9 h; u% @) S
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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/ u8 b% p! I/ M) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。www2.tvboxnow.com7 m/ C, _1 J% I9 r5 a4 u( F
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如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 r1 k2 Y } U" z! f+ A/ H
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) J* O8 r* E$ S& ^6 z$ P2 加 入 香 檳 。
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3 加 入 茄 汁 。 ; ?8 n w- ~- g
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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