材 料 ：
/ t2 @& x; x9 i" k9 L& y2 p( a0 owww2.tvboxnow.com中 蝦 300 克 , B( \4 W. K+ S0 W; @# l
香 檳 50 毫 升
) O9 P& I9 o) F+ `* S$ Twww2.tvboxnow.com薑 絲 5 克 公仔箱論壇. q' s: r; w. ?2 ]6 H* |
蒜 茸 1 湯 匙
' {) E F) x# E6 \1 q1 i: c2 ]% c) M砂 糖 2 湯 匙 公仔箱論壇; V, j% Z k: e& G( e# x7 H, w
茄 汁 2 湯 匙
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 o* h3 q( Y6 ~8 C5 y. J4 ?3 R
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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. C5 [- m% R! \$ E& U0 Q+ O. g }) y$ Xwww2.tvboxnow.com2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 7 B# a* R" u$ z& I2 P+ [
3 H1 ^! E. Q- s% L* S4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。& H. K6 [) ^ T0 N# u$ V+ b
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, O& z! Y- ^3 otvb now,tvbnow,bttvb心 得
% C! u7 R- L0 |" X: P9 y/ ptvb now,tvbnow,bttvb如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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2 加 入 香 檳 。
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2 z3 p1 F0 [2 p d+ Y3 jwww2.tvboxnow.com3 加 入 茄 汁 。
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 公仔箱論壇9 B# c9 R% O; q6 m9 ~2 I# K$ J
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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