材 料 ：
, F. `& ~* e2 L; W$ W S2 M( [1 h7 `, x中 蝦 300 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y4 d0 \; t9 m
香 檳 50 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb; H1 Q- ]2 d+ y& K
薑 絲 5 克 + F! ~% |2 }/ B8 Z* l
蒜 茸 1 湯 匙 公仔箱論壇) C% E" C/ V: z5 q9 x
砂 糖 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 X. T$ ]9 d+ x) h" k
茄 汁 2 湯 匙 公仔箱論壇$ p9 U, V7 ]4 K; {5 k1 V& l
 1 棵
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做 法 ：
9 _( q/ n' b5 d yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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% N6 k% w7 h/ s0 u- _3 t/ W5 B/ b* L/ d2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 : |, U: {3 M3 w) y- K( ^
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 公仔箱論壇+ w2 z5 A2 r0 u- e; I
" Q$ z! l' x, O: k- l& U7 [" t7 m, L' v4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, b) u% ~" k1 {5 j4 S, F9 Q/ l
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2 b2 }0 }4 `3 ?+ \公仔箱論壇心 得
0 V' i3 ?/ a% B$ k' `( f如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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7 L7 _8 |; Y8 [公仔箱論壇2 加 入 香 檳 。 7 D+ M0 Y* O( O; X
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3 加 入 茄 汁 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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