越來越多的研究證實，咖啡具有非常多的健康功效，例如預防失智、增進心臟健康、幫助燃燒脂肪、降低糖尿病發病率等。但是，為了讓咖啡好喝而加的各種調味品中卻暗藏陷阱！這些添加物的副作用輕則使人發胖，重則可能影響心臟健康、引發慢性病，不可不慎。幸好，生活中還有許多更健康的代替品，可以讓咖啡更好喝又健康！
/ ~4 ]6 J Y4 Gwww2.tvboxnow.com
l: l) ?" [. @2 ?公仔箱論壇1 脫脂牛奶→全脂牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" ]" O1 M/ w
公仔箱論壇8 ]5 k, ~( X( w
脫脂牛奶並不全然是糟糕的食物。不過，越來越多的研究認為，全脂牛奶或許對健康更有幫助。一項近期的研究發現，規律攝取全脂乳製品的人，在4年的進程中吃進較少的碳水化合物，而習慣喝低脂或脫脂牛奶的人，吃的碳水化合物顯然較多。
/ |6 h- A2 U0 ~" J# Dwww2.tvboxnow.com
+ T& S' D* x' D, I7 s: G7 ]公仔箱論壇此外，如果那些碳水化合物是來自較不理想的食物來源，就更可能導致體重增加。在第二項研究中，規律攝取全脂乳製品的人，罹患第二型糖尿病的機率降低了23%，攝取低脂或脫脂牛奶的人則無明顯變化。這可能是因為乳製品中特定的脂肪酸能夠幫助預防糖尿病。 公仔箱論壇+ g1 s0 k/ T, Q: K" T9 D" s) K
www2.tvboxnow.com2 v. @+ C$ y+ t% s6 P+ j
2 非乳製品的奶精→椰奶
, [# H2 W. X' X O2 u公仔箱論壇
, u! o0 X, t' u8 g# }www2.tvboxnow.com奶精可能是最糟糕的咖啡調味品了。奶精的原料多是玉米糖漿和部分氫化的植物油，常被用來模擬鮮奶油的口感，但奶精對健康的危害更大。基本上，玉米糖漿就等於糖分和空熱量，而部分氫化的植物油，只不過是「反式脂肪」比較酷炫的說法而已。這種脂肪多為工業製造，可能使動脈阻塞，並且和心臟病及糖尿病息息相關。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o3 U$ Z# {& F5 U$ x
, [4 d# n" r" o: _www2.tvboxnow.com如果你想要喝有奶味又不加牛奶的咖啡，或許天然、有機的椰奶是你更好的選擇。 www2.tvboxnow.com. l% K, e( |/ C, K% A6 }
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^* m3 R# w- g- X d( r
3 糖→肉桂 公仔箱論壇; n! G. v0 k/ L( O4 t& I, ^. W7 A
/ l% K/ r( o. n' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一點點的糖當然不會傷害健康，但如果你習慣一天喝很多杯咖啡，糖分的空熱量就會迅速累積。若以每天三杯咖啡計算，每杯咖啡只要加2小匙砂糖，一天就喝下了48克的糖，比一瓶可樂還多！ www2.tvboxnow.com; ?0 o2 N$ M3 w% \/ ~+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, T8 J' B1 J' m
因此，試試在咖啡中加些肉桂取代砂糖吧。肉桂擁有天然的甜味卻不含糖分，且有研究顯示肉桂能夠減少血糖飆升，使人的食慾保持穩定。如果你勇於嘗試新風味，也可以試試看常用在中東咖啡中的荳蔻，為你的咖啡增添一些異國風情。 公仔箱論壇+ k, \6 d/ {! r+ l _# [! |
$ O1 Y9 x: t! `6 K公仔箱論壇4 代糖→甜菊糖 1 X6 i* v9 d1 T
& A. [5 @/ x7 ~: U1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代糖看似沒有熱量、不會和糖一樣使血糖飆升，但越來越多的研究指出，實驗室製造的代糖可能會傷害葡萄糖代謝機能、導致食慾提高，並增加糖尿病風險。代糖也可能擾亂腸道細菌，而越來越多的研究顯示腸道細菌在各種身體機能中扮演重要的角色。一些專家相信，甜葉菊萃取物或許是較為安全的選擇。 8 M4 ^( \6 X6 u' T2 ?" ^
8 d" C' L) h% O; K2 j) Vwww2.tvboxnow.com(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-11 03:32 PM
| 
