【菜系】 安徽菜
4 x7 R6 L; D' P- L4 Kwww2.tvboxnow.com 【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 5 U' N. \4 @/ ^$ S: ]
; b7 {8 u" _ F+ ?) X; X 【做法】
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1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C* V" c+ B9 t, r2 R. f; _1 B9 e
1 a' J4 E/ ?* ?4 w6 [& K, [公仔箱論壇 2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 0 Q4 s ? i3 f# f7 S% L
5 w- Y# q P4 r, Ptvb now,tvbnow,bttvb 3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 3 E9 H F* J* v B+ @+ t9 z/ K
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【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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