[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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原料： 9 D- ?$ T6 Y; s. E4 \( H0 L$ \
大虾数只，芦笋300克。 * D+ ?7 Q8 U- C% H

7 T8 ]+ S! F6 C, k0 \% y. {www2.tvboxnow.com辅料： % j: n% R' t/ e. {3 E
葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。
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1 c0 S5 B1 Q* K8 Otvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 E3 Q  ?6 Y$ P. Y: F7 u6 X公仔箱論壇1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。 www2.tvboxnow.com% W$ E" K  n& p6 I; T8 R- z
2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。
% ?% W, T9 H3 T- b4 {  n+ I! V* h" A3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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